Offre d'emploi n° 17844900

Description du poste

Nous recrutons un second de cuisine Traiteur (H/F)

Contrat : CDI – Temps plein (39h)

Horaires : 4 jours travaillés / 3 jours de repos (planning tournant communiqué 2 mois à l'avance)

Vos missions

Au sein de notre équipe dédiée au traiteur événementiel, vous serez le bras droit de la cheffe et interviendrez sur :

• La préparation et la mise en place des recettes et prestations traiteur (plateaux-repas, cocktails, buffets, repas assis)
• La coordination de l'équipe en cuisine lors des événements
• Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Le suivi de la qualité et de la régularité des productions
• La gestion et l'entretien du matériel

Profil recherché

• Expérience exigée : minimum 5 ans dans le domaine du traiteur événementiel
• Solides compétences techniques et organisationnelles
• Esprit d'équipe, rigueur et réactivité
• Capacité à s'adapter à un environnement dynamique et exigeant

Nous offrons

• Un planning stable avec 3 jours de repos hebdomadaires
• Une mutuelle d'entreprise
• Les vêtements de travail fournis
• Une fiche de poste claire, adaptée au métier spécifique de traiteur événementiel
• Un environnement motivant au sein d'une équipe passionnée

Pour postuler, envoyez votre CV et lettre de motivation.

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.