Offre d'emploi n° 17845321

Description du poste

Informations générales


Organisme de rattachement

Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement (INRAE)

Référence

INRAE-OT

Date de début de diffusion

/10/2025

Date de parution

/12/2025

Date de fin de diffusion

/12/2025

Versant

Fonction Publique de l'Etat

Catégorie

Catégorie A (cadre)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert uniquement aux contractuels

Domaine / Métier

Recherche - Experte / Expert en biologie et expérimentation animale

Statut du poste

Vacant

Intitulé du poste

Ingénieur-e de recherche spécialisé.e en physiologie digestive

Descriptif de l'employeur

L'Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (INRAE) est un établissement public de recherche rassemblant une communauté de travail de personnes, avec 272 unités de recherche, de service et expérimentales, implantées dans 18 centres sur toute la France.INRAE se positionne parmi les tout premiers leaders mondiaux en sciences agricoles et alimentaires, en sciences du végétal et de l'animal. Ses recherches visent à construire des solutions pour des agricultures multi-performantes, une alimentation de qualité et une gestion durable des ressources et des écosystèmes.

Description du poste

Lieu d'accueil: séparation d'avec leur mère, mélange avec d'autres portées, changement de bâtiment, passage d'une alimentation liquide à une alimentation solide, etc. Les conséquences physiologiques sont nombreuses, avec une baisse de croissance liée à la fois à l'anorexie et aux troubles digestifs associés au stress du sevrage. C'est pourquoi il est nécessaire d'assurer une meilleure transition au sevrage, en introduisant des ingrédients riches en nutriments et en bioactifs tels que les fibres, qui favoriseront la santé du porcelet et donc sa croissance. La composition des légumineuses est variable en qualité, ce qui peut exacerber les différences interindividuelles dues à l'interaction entre les nutriments (protéines, fibres alimentaires et composés phénoliques). Une meilleure connaissance de la façon dont les légumineuses de différentes variétés sont digérées et affectent la santé digestive des porcelets (mucus de l'intestin grêle) à un stade critique de leur développement est nécessaire pour exploiter le potentiel des légumineuses dans l'alimentation des porcs.Ce projet combinera des études in vitro d'analyse de solubilisation des fibres contenu dans les légumineuses au cours de la digestion, d'essai sur le porcelet, et sur les cellules IPEC-J2, fournissant l'étude la plus complète à ce jour sur le sort des fibres alimentaires des légumineuses lors de leur transit dans le tractus gastro-intestinal, et l'impact que ces fibres ont sur la muqueuse intestinale (glycocalyx et/ou mucines).ObjectifDéterminer comment les fibres alimentaires de différentes légumineuses (pois, féverole, lupin et soja) impactent la santé intestinale du porc, notamment l'intégrité cellulaire et muqueuse (mucines).

Descriptif du profil recherché

Formation recommandée:Autonomie : capacité à développer et conduire des protocoles expérimentaux de manière indépendanteRigueur : précision dans l'exécution et l'analyse des mesuresOrganisation : aptitude à synthétiser et structurer des résultats complexesCommunication scientifique : capacité à rédiger des publications et rapports de qualitéEsprit d'équipe : aisance dans le travail collaboratif et les échanges internationaux

Localisation du poste

Europe, France, Bretagne

Géolocalisation du poste

35590 Saint-Gilles (proche de Rennes)

Critères candidat
Niveau d'études / Diplôme

Niveau 7 Master/diplômes équivalents

Date de vacance de l'emploi

01/04/2026

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