Offre d'emploi n° 18077876

Description du poste

VILTAÏS est une entreprise de l'Économie Sociale et Solidaire qui emploie plus de 290 salariés. Elle a obtenu l'agrément ESUS (Entreprise Solidaire d'Utilité Sociale) en octobre 2021. Elle est organisée en 3 pôles d'activités basés sur 5 régions et 22 départements.

Notre Association est singulière dans la diversité de ses activités. Cette diversité est un choix, elle est le résultat d'une histoire et de la volonté de s'enrichir de nouveaux savoir-faire pour répondre toujours plus efficacement aux enjeux de notre société.

Notre travail est tourné vers l'humain, notre ADN est l'Humanisme

Avantages :

• Mutuelle

Dans le cadre d'un départ en retraite à l'ESAT " Les Cottereaux" à Cosne sur Loire, nous recrutons un employé polyvalent de restauration H/F

Le ou la titulaire doit avoir des connaissances sur les normes d'hygiène HACCP.

Le ou la titulaire sera en charge des missions suivante :
- Réceptionner les livraisons

- Réceptionner les mets

- Disposer les plats sur les dessertes

- Mettre en place et préparer des plats simples chauds ou froids tel que les salades, assiettes de crudités, desserts, …

- Respecter la chaine du froid

- Faire le service,

- Nettoyer les locaux et le poste de travail

- Respecter les normes d’hygiène HACCP

- Posséder des connaissances sur les normes d'hygiène HACCP

- Savoir être tolérant et faire preuve d'empathie

- Etre à l'écoute