Offre d'emploi n° 18078197

Description du poste

Fondée en 2009, Foo Seng est une entreprise spécialisée dans la fabrication de bouchées asiatiques surgelées, offrant des produits de grande qualité. Nous proposons une large gamme de délicieux nems (nos best sellers), succulents samossas ainsi que de savoureux raviolis à la vapeur.

Tous nos produits sont fabriqués dans notre usine à Orly tous les jours, avec des matières premières fraiches, attentivement sourcées et de qualité. Pionnier des bouchées asiatiques Halal, Foo Seng dispose d'une usine doublement certifiée : Halal Quality Control pour l'ensemble de la gamme Foo Seng et AVS pour la gamme Asihal.

Aujourd'hui, l'équipe Foo Seng compte plus de 50 collaborateurs talentueux et dévoués. Fondée par une famille passionnée, l'entreprise a franchi une nouvelle étape passionnante en juillet 2023, avec l'arrivée d'un nouveau PDG au sein de la famille fondatrice. Cette étape marque le début d'une nouvelle phase de croissance et ouvre de nombreuses opportunités excitantes au sein de notre entreprise.

Rattaché(e) directement à la Responsable Qualité, vous serez amené(e) à réaliser sous sa supervision les tâches suivantes :

Contrôle qualité quotidien

• Veiller à l'application des bonnes pratiques d'hygiène.
• Contrôler la conformité produit (conformité analyse, CCP, PRPO étiquetage).
• Informer la Responsable Qualité des constats relevés lors des missions et activités, signalant toute anomalie.
• Collaborer avec la Responsable Qualité pour élaborer des actions correctives aux non-conformités.
• Surveiller le respect du plan de nettoyage et évaluer son efficacité.
• Suivre les indicateurs qualité.
• Participer à la gestion de la traçabilité.
• Participer au référencement et à l'évaluation des fournisseurs.

Participation à la mise en place des documents du système de management qualité comme

• Les procédures qualité
• Politique qualité
• Les cahiers des charges
• Le manuel qualité
• La revue de l'étude HACCP
• L'analyses du contexte interne et externe
• La veille règlementaire

• Formation : Étudiant(e) en formation minimum Bac+3 en Qualité agroalimentaire à la recherche d'un stage (les candidatures pour une recherche d'alternance ne pourront pas être considérées).
• Durée du stage 6 mois à partir de Janvier 2026
• Rigoureux(se), organisé(e) d'un excellent relationnel, vous avez une bonne communication orale et écrite et une capacité d'analyse.
• Affinité avec la culture asiatique et ouverture d'esprit.

• Indémnité de stage avantageuse en fonction de votre niveau d'étude et parcours scolaire.
• Bénéfices : Titres restaurant (Swile), remboursement de 50% transport en commun.

POURQUOI NOUS REJOINDRE ?

Une expérience enrichissante dans une entreprise innovante et en pleine croissance.

• L'opportunité de participer à des projets stratégiques ayant un réel impact sur la performance de l'entreprise.
• Des missions diversifiées vous permettant de développer vos compétences professionnelles dans le domaine de la qualité.
• Une équipe passionnée et accueillante, où vous pourrez apprendre et contribuer à la réussite de l'entreprise.