Offre d'emploi n° 18087111

Description du poste

Recrutement – Chef de Cuisine

Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour piloter la restauration de La Table à Val Thorens.

Cette nouvelle saison représente un véritable défi : le restaurant change de concept et nous souhaitons offrir à notre clientèle une expérience culinaire renouvelée, à la hauteur de notre cadre et de notre réputation.

Missions principales :

• Élaboration et mise en place de la nouvelle carte en accord avec le concept défini
• Management, formation et motivation de l'équipe en cuisine
• Garantie de la qualité et de la régularité des prestations
• Suivi de la gestion des coûts, du respect des normes d'hygiène et de sécurité

Profil recherché :

• Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine dans l'hôtellerie haut de gamme ou la restauration gastronomique
• Créativité, rigueur et sens de l'organisation
• Leadership reconnu et aptitude à fédérer une équipe
• Capacité à relever un challenge ambitieux et à porter un projet culinaire innovant

Nous offrons un environnement de travail privilégié, au cœur de Val Thorens, et l'opportunité de contribuer activement à l'identité culinaire d'un établissement de référence.

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 6 mois

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération: 2 324,79€à4 263,73€par mois

Lieu du poste : En présentiel