Offre d'emploi n° 18100886

Description du poste

À propos du poste
Nous recherchons un assistant ou une assistante manager pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Vous serez un acteur clé dans la gestion quotidienne de notre établissement, en veillant à offrir un service client exceptionnel tout en soutenant le responsable ou la responsable dans l'organisation et la supervision des opérations.

Responsabilités

• Assister le responsable ou la responsable dans la gestion de l'équipe et des opérations quotidiennes du restaurant
• Superviser et former le personnel en salle et en cuisine pour garantir un service de qualité
• Participer à la préparation des aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Gérer les plannings du personnel et s'assurer d'une bonne répartition des tâches
• Veiller à la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins et en traitant les réclamations
• Contribuer à l'optimisation des coûts et à la gestion des stocks de produits alimentaires
• Participer à l'élaboration des menus et à l'amélioration continue de l'offre de services

Profil recherché

• Expérience significative en gestion d'équipe dans le secteur de la restauration
• Compétences avérées en management, avec une capacité à motiver et encadrer une équipe
• Connaissances solides en préparation des aliments et gestion d'une cuisine
• Sens aigu du service client et capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
• Excellentes compétences organisationnelles et souci du détail

Si vous êtes passionné(e) par le secteur de la restauration et que vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe engagée, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

Type d'emploi : CDI

Rémunération: 1 798,96€à3 832,58€par mois

Avantages:

• Flextime
• Prise en charge du transport quotidien
• Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel