Offre d'emploi n° 18122427

Description du poste

Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche un ou une Maître d'Hôtel H/F pour l'hôtel 4 étoiles Mercure Paris Ouest Saint Germain en Laye.

L'hôtel s'inscrit et s'engage dans une démarche RSE en proposant notamment à ses clients des expériences en respect de l'environnement (#ANTIGASPILLAGE, #ANTIPLASTIQUE, #DECHETS-RECYCLAGE #BIODIVERSITE, #SOCIETALE-BIEN ETRE).

Plus d'information sur notre site internet.

LES PLUS

• Eco-responsable
• Réactif et à l'écoute
• Deux jours de repos consécutifs comme règle de principe
• Un minimum d'un week-end garanti par mois par roulement d'équipe
• Pro ascenseur social
• Mutuelle entreprise
• Avantage nourriture
• Plateforme d'achat à prix réduit
• Package de rémunération attractive

En tant que Maître d'Hôtel, vos missions principales seront :

• D'assurer la mise en place des différents points de vente
• D'accueillir et d'accompagner les clients jusqu'à leur table
• De proposer et de conseiller les clients sur les choix de mets et vins
• D'assurer un excellent service en organisant le travail des équipes
• De vous assurer du bon déroulement des relation cuisine / salle / Commercial
• De manager les équipes, les former et les faire évoluer
• De gérer la facturation et le contrôle des caisses.
• De passer les commandes
• Effectuer les plannings

Le/La Maître d'Hôtel est acteur de la satisfaction de la clientèle qui lui est confiée.

Ce poste requiert : Rigueur, Dynamisme, Hygiène, Sens du partage, Ecoute, Maîtrise de soi.

Vous êtes diplômé d'une formation en hôtellerie/restauration, vous bénéficiez d'une expérience d'au moins deux ans en tant que Maitre d'Hôtel. Nous serons ravis de vous rencontrer, pour débuter notre collaboration.

A bientôt

Poste à pourvoir en CDI, dès que possible.

Nous garantissons l'égalité des chances et nous sommes fiers de faire de la diversité une force au sein de notre réseau. Nous nous engageons à reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient leurs croyances, âge, handicap, parentalité, origine ethnique, nationalité, identité de genre, orientation sexuelle, appartenance à une organisation politique, religieuse, syndicale ou à une minorité, ou toute autre caractéristique qui pourrait faire l'objet d'une discrimination.

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.