Offre d'emploi n° 18123009

Description du poste

Job Overview
Notre enseigne spécialisé en pizza , de renommée internationale recherche un(e) responsable de restauration rapide passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de l'établissement, en veillant à offrir un service de qualité tout en optimisant les performances opérationnelles. Votre rôle sera essentiel pour garantir la satisfaction des clients et le bon fonctionnement de la cuisine.

Responsibilities

• Superviser l'ensemble des opérations du restaurant, y compris le service et la cuisine
• Gérer et former l'équipe, en veillant à maintenir un environnement de travail positif
• Assurer un service client exceptionnel en répondant aux besoins et aux attentes des clients
• Conduire les entretiens d'embauche et participer à la sélection du personnel
• Élaborer et mettre en œuvre des procédures opérationnelles pour améliorer l'efficacité
• Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires, en veillant à la qualité des ingrédients
• Participer à la préparation des aliments et à la gestion de la cuisine selon les normes d'hygiène ( HACCP)
• Analyser les performances du restaurant et proposer des améliorations pour atteindre les objectifs

Skills

• Expérience significative en management en restauration
• Compétences avérées en supervision d'équipe et gestion d'équipe
• Excellentes compétences en service en restauration, avec un sens aigu du détail
• Leadership fort avec une capacité à motiver et inspirer les membres de l'équipe
• Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant et à contribuer au succès de notre restaurant, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération: à partir de 30 000,00€ par an

Avantages:

• Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel