Offre d'emploi n° 18157078

Description du poste

L'Hôtel Mercure Lyon Centre Saxe Lafayette est un établissement moderne situé en plein cœur de Lyon, offrant un cadre accueillant et chaleureux aux voyageurs. Notre hôtel se distingue par son engagement envers un service client exceptionnel et le confort de ses hôtes.

- Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine

- Maintenir la propreté des zones de travail et des espaces de rangement

- Trier et ranger la vaisselle propre de manière organisée

- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur

- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide

- Gérer efficacement le temps durant les périodes de forte activité

- Participer à la mise en place et au rangement des espaces de travail

- Solides compétences en gestion du temps pour assurer un flux de travail efficace

- Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique

- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Flexibilité pour travailler en horaires décalés, y compris les week-ends et jours fériés

- Attention aux détails et capacité à maintenir un espace de travail propre et organisé

- Attitude proactive et capacité à gérer la pression avec calme

- Capacité d'adaptation rapide aux changements de priorités et de tâches