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Offre d'emploi n° 18160990

CDI: Sous Chef Cuisine - Banquets

Type de contrat : CDI
Localisation : Seine-Maritime - Paris
Entreprise : Hyatt Corporation
Fonction : Commercial - Vente

Publiée le 22/01/2026
Expérience souhaitée : 1 à 2 ans
Niveau d'études souhaité : Bac / Bac Pro

Description du poste

Cliquez pour découvrir Le, Palace parisien, est situé à deux pas de la place Vendôme. Avec ses 156 chambres dont 45 suites décorées dans un style raffiné et contemporain, les restaurants le Pur’ - 1* Michelin et Café Jeanne, l’hôtel accueille une clientèle internationale.

«We care for people so they can be their best»

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact.Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale


Service :Cuisine

Vous reportez au Chef Exécutif

Vos atouts :

  • Diplômé(-e) d'une école professionnelle BEP/CAP
  • Minimum 3 ans d'expérience professionnelle sur un rôle similaire dans un établissement de luxe ou restaurant gastronomique
  • Expertise des normes HACCP
  • Vous êtes flexible, organisé(-e) et autonome

    • Votrepérimètre:

  • Gestion de la partie banquets/évènementielle de la cuisine
  • Faire preuve de créativité et être réactif face aux imprévus
  • Mise en place des menus en collaboration avec le service commercial et le Chef Exécutif

    • Je postule directement sur le site de l'entreprise

    Candidature en ligne

    Je postule directement sur le site de l'entreprise

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