Offre d'emploi n° 18161029

CDI: Sommelier

Type de contrat : CDI
Localisation : Seine-Maritime - Paris
Entreprise : Hyatt Corporation
Fonction : Commercial - Vente

Publiée le 22/01/2026
Expérience souhaitée : 1 à 2 ans
Niveau d'études souhaité : Bac / Bac Pro

Description du poste

Cliquez pour découvrir Le , Palace parisien, situé à deux pas de la place Vendôme. Avec ses 156chambres dont 45suites décorées dans un style raffiné et contemporain, les restaurants le Pur’ - 1* Michelin et Café Jeanne, l’hôtel accueille une clientèle internationale.

«We care for people so they can be their best»

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact.Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale


Service :Restauration

Vous reportez au Chef Sommelier

Vos atouts :

  • Organisation de l'espace de travail
  • Ponctualité, soucidu détail
  • Bonne présentation
  • Connaissance en œnologie
  • Première expérience en restauration
  • Diplômé(e) d'une école hôtelière
  • Votre périmètre :

  • Préparation de l'intégralité du matériel consacré au bon déroulement du service (verrerie, vaisselle, argenterie)
  • Contrôle et suivi du processus de rangement de la cave, eurocaves et des espaces liés à cela
  • Rôle actif dans les inventaires ainsi que sur le suivi des stocks
  • Réassort des références nécessaires en fonction de la demande
  • Assurer un excellent service client en assistant l'équipe de sommelier en salle et en répondant aux besoins de la clientèle.
  • Je postule directement sur le site de l'entreprise