Offre d'emploi n° 18169689

Description du poste

Mission

Chaud devant …viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants

Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour :

Travailler dans un environnement Steakhouse

Diffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands

Travailler dans une ambiance de feu.

Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse

Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point

Tes défis :

Tu joues un rôle central au sein de l’équipe cuisine, en garantissant la qualité et la préparation des plats selon les fiches techniques et les standards de la marque.

Tu es en charge de l’approvisionnement, de la préparation et de la mise en place en cuisine.

Tu gères tes stocks, passes les commandes et les réceptionnes.

Tu es garant du respect des normes HACCP.

Profil

Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur

Goût pour le travail bien fait

Bonne connaissance des viandes et des cuissons

Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur

Vous justifiez d’une expérience similaire et êtes diplômé d’un Bac Pro Cuisine.

Les avantages brulants :

Participer à une nouvelle aventure !

Carte collaborateur offrant 30% de réduction sur l’ensemble des enseignes succursales du Groupe Bertrand

CSE, Mutuelle

Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d’évolution

L’ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.

Infos pratiques

Notre restaurant Hippopotamus Confluence, situé au cours Charlemagne Pôle de Loisir Confluence Lyon, est le lieu où les braises crépitent et où les saveurs s'embrasent pour créer des expériences gustatives inoubliables. Vous pouvez y accéder via tramway ainsi que par l’autoroute. Pas de parking sur place, pensez à vous organiser en conséquence — nous vous conseillons de privilégier les transports. Situé proche du centre commercial, des musées et du cinéma. L’accueil des clients se fait de 11h30 à 23h00, sans fermeture l’après-midi. Faire partie de la dream team Hippo implique parfois des horaires avec coupures, mais toujours dans un esprit d’entraide et de convivialité.

Mot de l'équipe

Chers amis des flammes et de la saveur, Au Hippopotamus Confluence, nous sommes bien plus qu’une équipe : une véritable brigade de passionnés du feu et des braises. Envie de travailler dans un cadre chaleureux, avec une terrasse exceptionnelle et une vraie ambiance d’équipe ? Chez nous, le sérieux rime avec convivialité, et chaque membre partage la même envie : faire plaisir aux clients et leur offrir un moment inoubliable. Si vous aimez travailler avec le sourire et l’envie de bien faire… Rejoignez-nous !

Hippopotamus

Confluence

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