Offre d'emploi n° 18183992

Description du poste

Seconde de cuisine H/F – Spécialités Japonaises et Péruviennes (Sushi)
Lieu : Labège
Contrat : CDI – 35 heures – 5 jours/semaine
Salaire : SMIC
Prise de poste : Janvier 2026

Nous recherchons un(e) Sushiman/sushiwoman expérimenté(e) pour rejoindre un restaurant spécialisé en cuisine japonaise et péruvienne, avec un fort accent sur les techniques de sushi et le travail du poisson.

Missions :

• Assister le chef dans la préparation des plats et la mise en place
• Préparer les poissons et maîtriser les techniques liées au sushi
• Garantir la qualité, l'hygiène et le respect des standards de la maison
• Participer au bon déroulement du service du midi
• Contribuer au maintien d'une organisation efficace en cuisine

Profil recherché :

• Expérience confirmée en cuisine japonaise et/ou péruvienne
• Maîtrise du poisson et des techniques de découpe
• Passion pour la gastronomie et sens du détail
• Ponctualité, rigueur et esprit d'équipe
• Disponibilité le matin et pour les services du déjeuner

Avantages :

• CDI 35 heures
• Travail en équipe stable
• Environnement professionnel de qualité

Type de poste : Temps plein, CDI
Rémunération : SMIC

Pour postuler, merci d'envoyer votre CV et vos disponibilités.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération: à partir de 1 743,41€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue: 02/01/2026