Offre d'emploi n° 18192503

Description du poste

Le Camping

Yelloh Village Portland 5 , situé en Normandie au cœur des plages du Débarquement, offre un cadre exceptionnel entre mer, nature et histoire. Établissement haut de gamme, il propose un cuisine et un restaurant neuf, des infrastructures modernes et une expérience premium à une clientèle française et internationale en quête d'excellence et de convivialité.

Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe restauration durant la saison. Sous la responsabilité du chef ou du responsable restauration, vous participez à l'élaboration et à la production des plats proposés au restaurant du camping.

• Préparer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques
• Assurer la mise en place du service
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
• Gérer les stocks et participer aux commandes
• Maintenir un poste de travail propre et organisé

• Travailler en coordination avec l'équipe cuisine et salle

• Formation en cuisine ou expérience significative sur un poste similaire

• Rapidité, organisation et esprit d'équipe
• Capacité à travailler en période de forte affluence
• Sens du service et goût du travail bien fait
• Une expérience en restauration de camping ou collective est un plus

• Primes
• Pourboires
• Formation continue