Offre d'emploi n° 18192642

Description du poste

Fondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd'hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois excellence culinaire et convivialité.

Notre établissement Le Hibouville au cœur de Deauville, accueille ses clients dans un cadre décontracté chic, on sent presque les embruns de la mer, toute proche Une carte variée, pour toute la famille San grande terrasse ombragée permet à chacun de profiter du beau temps Sa salle intérieure lumineuse est à sa façon baignée de soleil… Du petit déjeuner au dîner, on trouve tout Deauville au Hibouville

Pour en savoir plus sur le Hibouville, c'est ici :

Informations complémentaires :

• CDI à pourvoir dès que possible

• Rémunération : 1700euros net

• Mutuelle

• Repas offert

Vous aurez pour principales missions de :

• Connaître les bases des préparations culinaires

• Mettre en œuvre des techniques de cuisson

• Réaliser des plats chauds ou froids et des remises en température

• Respecter les consignes du Chef

• Respecter les normes HACCP

• Organiser, nettoyer et ranger votre poste de travail

• Maîtriser la marche en avant

• Participer au nettoyage du matériel et de la cuisine

Votre profil :

• Vous êtes passionné par votre métier

• Vous avez envie d'apprendre et d'évoluer

• Vous êtes rigoureux, sérieux et motivé

• Vous avez une bonne communication orale