Offre d'emploi n° 18196002

Description du poste

Vous souhaitez rejoindre un acteur de la restauration et du catering en plein essor, portée par un savoir-faire authentique et un projet passionant ? Nous recrutons, pour le compte d'un laboratoire de production situé à Bobigny, devenu un acteur incontournable de son segment, un Responsable de Production capable d'accompagner la montée en puissance du site suite à la signature d'un important appel d'offre. Rattaché(e) à la Direction du Site, vous prenez en main l'ensemble des opérations de production :

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Encadrement et animation des équipes de production (organisation des plannings, montée en compétences, accompagnement terrain).
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Pilotage de la performance industrielle : optimisation des flux, amélioration continue, suivi des indicateurs clés (qualité, coûts, délais).
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Garant de la qualité et de la sécurité alimentaire, en lien avec le laboratoire interne (respect HACCP, procédures internes, audits).
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Planification de la production en fonction des prévisions, des commandes et du développement d'activité très dynamique.

* Un site à taille humaine, où vos idées et votre impact compteront réellement.
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Une marque reconnue pour sa qualité, en train de changer d'échelle.
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Un projet motivant, porté par une croissance très forte et des perspectives d'évolution
* Horaires du lundi au vendredi
* Prime d'ancienneté * Expérience confirmée en management de production dans la restauration ou une industrie connexe.
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Sens de l'organisation, leadership et goût du challenge.
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Vision opérationnelle alliée à une capacité à structurer et fiabiliser une activité en forte croissance.
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Proximité, pédagogie et esprit d'équipe seront vos meilleurs atouts pour fédérer vos collaborateurs.