Offre d'emploi n° 18213252

Directeur de restaurant H/F

Type de contrat : Freelance
Localisation : Hauts-de-Seine
Entreprise : AMG Restauration
Fonction : Commercial - Vente

Publiée le 29/01/2026
Expérience souhaitée : Moins de 1 an
Niveau d'études souhaité : Aucun diplôme

Description du poste

AU BUREAU COLOMBES RECHERCHE UN(E) DIRECTEUR(TRICE) DE RESTAURANT.

Description du poste :
Nous recherchons un Directeur H/F pour rejoindre l'équipe d'un restaurant convivial et festif.
Établissement ouvert 7 jours sur 7, proposant une offre de restauration variée et un service continu dans une ambiance chaleureuse et décontractée.

Vos missions
Encadrer la gestion opérationnelle du restaurant (service, caisse, approvisionnement, hygiène, sécurité).
Encadrer, motiver et accompagner les équipes salle et cuisine dans un esprit de cohésion et d'exigence.
Garantir la qualité du service et la satisfaction client à chaque moment de la journée.
Assurer l'optimisation des résultats économiques (CA, ratios, marge, gestion des stocks, maîtrise des coûts).
Assurer l'organisation des plannings, la dynamique commerciale et la mise en place d'actions de fidélisation.

Profil recherché
Expérience confirmée (2 ans minimum) sur un poste de direction en restaurant
Goût du terrain, sens du service et esprit d'équipe.
Rigueur, autonomie et capacité à fédérer.
Esprit d'initiative et forte implication dans les différents évènements pour notre clientèle
Ce poste nécessite une présence le soir, ceci est une exigence du poste

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Lieu du poste : En présentiel

Caractéristiques :
Flextime
Prise en charge du transport quotidien
Réductions tarifaires
Restaurant d'entreprise
RTT

Salaire : 38K à 40K brut annuel (12 mois)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération: 38 000,00€à40 000,00€par an

Avantages:

  • Flextime
  • Prise en charge du transport quotidien
  • Réductions tarifaires
  • Restaurant d'entreprise
  • RTT

Lieu du poste : En présentiel

Je postule directement sur le site de l'entreprise