Offre d'emploi n° 18240650

Description du poste

Les Maisons Bocuse recherchent, pour leur laboratoire de production \"Nord Sud Production (situé à Vaise), leur futur Econome (H/F) en temps partiel jusqu'au 7 février 2026.

Vous assurez la bonne gestion des flux de marchandises alimentaire et non alimentaire et des stocks du laboratoire, en veillant à la conformité, au rangement et à la traçabilité des produits, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions principales :

• Assurer la gestion des approvisionnements et des stocks dans le respect des procédures internes
• Garantir la conformité des marchandises réceptionnées (qualité, quantité, hygiène, traçabilité)
• Organiser et superviser le stockage des produits afin d'assurer leur disponibilité et leur bonne conservation
• Suivre les niveaux de stock, participer aux inventaires et contribuer à la fiabilité des données de gestion
• Travailler en coordination avec les équipes de production, qualité et achats pour anticiper les besoins et limiter les ruptures

Profil recherché :

• Expérience sur un poste similaire (gestion de stock, logistique, économe, approvisionnement)
• Rigueur, sens de l'organisation et autonomie
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• À l'aise avec les outils informatiques et les logiciels de gestion
• Bon relationnel et capacité à travailler en transversal avec plusieurs services

Conditions :

• CDD temps partiel de 20h/semaine (du lundi au samedi)
• Poste en horaires continu, de 7h à 11h
• 2 jours de repos consécutifs
• Rémunération : Taux horaire en fonction de l'expérience
• Lieu de travail : Laboratoire de production - Brasserie de l'Ouest

MAIS le Privilège d'intégrer les Maisons Bocuse c'est surtout :

• Un cadre de travail stimulant et bienveillant
• Participez aux événements Bocuse, en France et à l'international
• Une culture d'entreprise forte, portée par l'authenticité, la qualité, l'excellence, la transmission et le respect
• De vraies perspectives d'évolution avec un parcours personnalisé : nous privilégions la promotion interne
• Mobilité nationale et internationale possible au sein de nos Maisons
• Accès au programme Bocuse Privilège :
• 20% de réductions en boutiques (épicerie fine, textile…)
• Chèques cadeaux, primes de cooptation & de loyauté
• Réductions Bragard & salles de sport On Air
• Arbre de Noël à l'Abbaye de Collonges
• Courtier dédié (Groupama) pour vos contrats perso