Description du poste

Situé à seulement quelques minutes de la mer et au cœur d’un environnement dynamique entre Toulon et Six-Fours-les-Plages, le Campanile Toulon / Six-Fours-les-Plages accueille une clientèle variée, composée autant de voyageurs d’affaires que de familles.

L’établissement propose :

• Des chambres modernes et confortables

• Un restaurant convivial, fidèle aux standards Campanile

• Des espaces dédiés au travail et à la détente

• Une équipe engagée, à taille humaine, investie au quotidien pour offrir une expérience chaleureuse et authentique

Rejoindre cet hôtel, c’est intégrer un lieu qui valorise la proximité, la qualité de service et la satisfaction client.

En tant que Directeur·trice de transition, vous assurez la continuité opérationnelle, managériale et commerciale de l’établissement.

1. Gestion opérationnelle & qualité

• Garantir la satisfaction client et la qualité des services

• Contrôler la conformité des prestations et veiller au respect des standards Campanile et SOHOMA

• Analyser et gérer les avis clients et actions correctives

2. Management et développement des équipes

• Encadrer, motiver et développer les compétences des collaborateurs

• Piloter les plannings et organisation du travail

• Assurer la cohésion d’équipe et maintenir une communication fluide au sein de l’hôtel

3. Gestion administrative, financière et reporting

• Participer à l’élaboration du budget et en suivre les performances

• Analyser les principaux indicateurs : ratios, tableaux de bord, marges, frais généraux…

• Assurer le reporting auprès de la Direction et garantir le respect des procédures internes

4. Développement commercial & Revenue Management

• Développer le chiffre d’affaires en lien avec la stratégie du groupe

• Analyser le marché et la concurrence locale

• Ajuster la tarification selon les outils et procédures RM

• Mettre en place des actions de prospection commerciale et de promotion

5. Respect des normes et sécurité

• Garantir le respect strict des normes réglementaires (hygiène, sécurité, législation sociale…)

• Tenir à jour les registres obligatoires

• Être garant de la culture d’entreprise et des standards de l’enseigne

Formation & expérience

• Bac Pro ou BTS Hôtellerie-Restauration minimum

• 7 à 10 ans d’expérience en management hôtelier, idéalement en direction d’établissement

Compétences techniques

• Excellente maîtrise de la gestion d’un établissement hôtelier

• Solides compétences en management d’équipe

• Aisance en gestion financière, administrative et commerciale

• Bonne connaissance des normes et réglementations en hôtellerie

Qualités personnelles

• Leadership naturel et sens de l’initiative

• Rigueur, organisation et autonomie

• Excellent relationnel, sens du service et écoute

• Capacité à fédérer et à accompagner le changement