Offre d'emploi n° 18498685

Description du poste

Nous recrutons : Adjoint Manager Restaurant (H/F) – Courtepaille Villefranche

Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un Adjoint Manager Restaurant expérimenté en management pour rejoindre le restaurant Courtepaille Villefranche, situé au sein de l’hôtel Ibis Lyon Villefranche-sur-Saône (111 chambres).

Nous recherchons un véritable manager de terrain, capable d’accompagner les équipes, de structurer le travail au quotidien et de garantir une excellente expérience client.

Vos missions principales :

• Superviser le bon déroulement des services

• Manager, accompagner et motiver les équipes au quotidien

• Organiser et coordonner le travail de l’équipe

• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

• Suivre les indicateurs de performance du restaurant

• Être force de proposition et contribuer activement au développement du chiffre d’affaires, notamment en dynamisant les ventes et en proposant des actions commerciales

Profil recherché :

• Expérience confirmée en restauration avec management d’équipe

• Leadership naturel et sens de l’organisation

• Personne de terrain, impliquée et dynamique

• Sens du service client et exigence de qualité

Poste basé à Limas (69400) – 94 allée de Riottier

CDI – Temps plein

Candidatures (CV) à envoyer en message privé ou par mail.