Offre d'emploi n° 18505479

Description du poste

Nous recherchons un Chef Boucher (H/F) pour intervenir en grande distribution à Broons, sur des missions à la journée ou à la semaine, selon vos disponibilités. Votre rôle sera de mettre en valeur votre expertise et de piloter le bon fonctionnement du rayon boucherie : - Préparer un rayon attractif, propre et parfaitement approvisionné. - Réaliser la découpe, le désossage, le parage et la préparation des viandes. - Encadrer et accompagner l'équipe boucherie. - Accueillir, orienter et conseiller la clientèle avec professionnalisme. - Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. Pourquoi rejoindre Prestajob Lamballe ? Parce que nous croyons qu'une agence d'intérim doit être proche de ses intérimaires. Nous construisons une relation de confiance, humaine et durable avec chacun. Tout au long de l'année, nous organisons des moments conviviaux : pots, rencontres, activités, échanges et restons disponibles et à l'écoute. Vous bénéficiez également d'avantages concrets : - Indemnités kilométriques - Compte épargne temps rémunéré à 7 % - Formations pour développer vos compétences - Prime de parrainage de 100 EUR - Accès aux services FASTT (logement, mobilité, accompagnement) - Mutuelle intérimaire adaptée Envie de nous rejoindre ? Transmettez-nous votre candidature, nous serons ravis de faire votre connaissance.
Profil recherché - Chef Boucher (H/F) Nous recherchons des professionnels passionnés par la boucherie et la valorisation des produits carnés, avec une solide expertise métier et un réel sens des responsabilités. Formation en boucherie (CAP/BP/BTM) ou expérience confirmée sur un poste similaire, idéalement en grande distribution ou boucherie artisanale. Excellente maîtrise des techniques de découpe, désossage, parage et préparation des viandes. Capacité à gérer et organiser un rayon boucherie (traditionnel et/ou libre-service), avec un souci constant de qualité et de présentation. Sens du service client, goût du conseil et capacité à fidéliser la clientèle. Rigueur exemplaire dans l'application des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. Leadership, esprit d'équipe et aptitude à encadrer ou former d'autres bouchers selon les missions. Autonomie, adaptabilité et professionnalisme, essentiels pour représenter l'agence chez nos clients. Permis de conduire souhaité selon les lieux de mission. Motivation, envie d'évoluer et véritable passion pour le métier de boucher.