Offre d'emploi n° 18509688

Description du poste

Votre mission

Chef de rang (H/F)

Adecco recrute pour l'un de ses clients du secteur hôtellerie/hébergement 1 chef·fe·s de rang (H/F) sur des horaires de journée. Au sein d'un établissement hôtelier orienté qualité de service, vous êtes au cœur du service en salle pour une clientèle loisirs et séminaires. Vous assurez l'ensemble du service sur votre rang :

mise en place et dressage des tables , accueil des client·e·s,

présentation de la carte , conseils mets et vins,

prise de commande sur PAD ou support numérique , coordination avec la cuisine et

service à l'assiette

dans le respect du rythme de repas. Vous appliquez les

techniques de dressage

et les

règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) , gérez les demandes particulières et les imprévus avec professionnalisme. En fin de service, vous réalisez l' encaissement , contrôlez les additions et participez au rangement et à la remise en état de la salle. La relation client est centrale : vous représentez l'image de l'établissement par votre écoute, votre disponibilité et un service personnalisé. Votre

anglais professionnel

vous permet d'accueillir et de renseigner une clientèle internationale. La rémunération sera précisée lors des échanges, en fonction du profil et du cadre conventionnel. Adecco promeut la diversité et l'égalité des chances ; les candidatures sont traitées en toute confidentialité.Votre profil

Ce poste s'adresse à une personne souhaitant évoluer dans un environnement hôtelier exigeant, centré sur la satisfaction client. La motivation et l'envie d'apprendre étant déterminantes.

Compétences comportementales

Sens du service et orientation clientPrésentation soignée et attitude professionnelleGestion du stress et des pics d'activitéCommunication claire avec les client·e·s et l'équipeEsprit d'équipe et bonne entente en salleRigueur, organisation et gestion des prioritésCompétences techniques

Service à l'assiette et prise de commande fiableUtilisation d'un

PAD

ou système numérique équivalentTechniques de dressage de table et présentation des platsBases ou intérêt pour les

vins

et accords mets-vinsApplication stricte des règles

HACCPOpérations d' encaissement

et contrôle des paiementsAnglais professionnel

pour accueillir et conseiller une clientèle étrangère.Vous vous reconnaissez dans ce profil et souhaitez développer vos compétences en service au sein d'un établissement hôtelier de qualité ? Postulez sans attendre.A propos de nous

Vous êtes plutôt du genre à chercher un emploi pour quelques heures, quelques jours ou + si affinités ?Vous recherchez « LE » CDI, l'opportunité qui va donner l'élan tant attendu à votre carrière ?En pleine recherche d'une formation, d'une alternance pour trouver votre emploi de demain ?Avec nos

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Adecco & Moi

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