Offre d'emploi n° 18515996

Description du poste

Thai Union Group est l'une des principales entreprises mondiales du secteur des produits de la mer, proposant aux consommateurs du monde entier des produits de haute qualité, sains, savoureux et innovants. Présente dans plus de 40 pays et disposant d'un portefeuille de marques reconnues à l'international, l'entreprise s'engage en faveur d'un approvisionnement responsable, de la durabilité et de l'innovation sur l'ensemble de sa chaîne de valeur.

À travers sa stratégie de durabilité SeaChange, Thai Union vise à impulser un changement significatif dans l'industrie des produits de la mer, en mettant l'accent sur la pêche responsable, la protection de l'environnement et l'amélioration des conditions de vie des travailleurs tout au long de la chaîne d'approvisionnement.

En Europe, Thai Union opère via Thai Union Europe, soutenant l'ambition du Groupe de fournir des produits de la mer sûrs, de haute qualité et durables à ses clients dans toute la région. Thai Union Europe recherche un(e) Responsable Qualité Fournisseurs pour rejoindre le département Qualité au sein de la Business Unit Ambient Operations.

Dans ce rôle, vous serez responsable de garantir la qualité et la conformité des matières premières, ingrédients et emballages achetés, avec un fort accent sur les produits de la mer.

Vous veillerez à ce que les fournisseurs respectent les exigences réglementaires, contractuelles, normatives et internes en matière de sécurité alimentaire, traçabilité et durabilité.

Ce poste est rattaché au/à la Responsable Qualité et implique une collaboration étroite avec des équipes transverses à travers l'Europe.

Responsabilités principales
Qualification fournisseurs & audits

Participer au processus de sélection et d'homologation des fournisseurs

Réaliser des audits fournisseurs sur site

Évaluer les systèmes qualité selon des référentiels tels que IFS, BRCGS, ISO 22000 et HACCP

Vérifier la conformité aux réglementations alimentaires européennes (et FDA si applicable)

Évaluer les risques spécifiques aux produits de la mer :

Histamine

Parasites

Métaux lourds

Biotoxines marines

Allergènes

Listeria

Suivi de la performance fournisseurs

Suivre les KPI qualité fournisseurs (non-conformités, lots bloqués, réclamations)

Piloter les plans d'actions correctives et préventives (CAPA)

Analyser les résultats d'analyses microbiologiques et chimiques

Réaliser des revues de performance fournisseurs

Gestion des non-conformités

Gérer les non-conformités des matières premières

Réaliser des analyses de causes racines (méthodes 8D, 5 Why, Ishikawa)

Assurer une traçabilité complète des lots

Valider les dérogations qualité si nécessaire

Conformité réglementaire & documentaire

Valider les spécifications techniques et exigences produits

Assurer la conformité aux exigences spécifiques des produits de la mer :

Maîtrise de la température

Origine et zones de pêche FAO

Réglementation sur l'étiquetage

Certifications de durabilité (MSC, ASC, etc.)

Gérer la documentation export si nécessaire

Collaboration transverse

Travailler en étroite collaboration avec les équipes Achats, R&D, Production, Logistique et Affaires Réglementaires

Contribuer aux projets de développement de nouveaux produits

Indicateurs de performance (KPI)

Taux de non-conformité fournisseurs

Délai de clôture des CAPA

Audits réalisés vs planifiés

Réclamations clients liées aux matières premières

Taux de fournisseurs approuvés Compétences & savoir-faire

Solide expertise en HACCP et analyse des risques

Connaissance des dangers spécifiques aux produits de la mer

Maîtrise des référentiels IFS, BRCGS et ISO 22000

Capacité à interpréter des rapports d'analyses laboratoire

Esprit analytique et compétences en investigation

Capacité à allier fermeté et diplomatie avec les fournisseurs

Expérience

3 à 5 ans minimum d'expérience en qualité dans l'industrie agroalimentaire

Expérience avérée en audits fournisseurs

Une expérience dans le secteur des produits de la mer est fortement appréciée

Formation

Master en sciences alimentaires, sécurité alimentaire ou management de la qualité

Une spécialisation dans les produits de la mer est un plus

Langues

Anglais professionnel requis

Déplacements

Déplacements réguliers à prévoir