Offre d'emploi n° 18544839

Description du poste

Face à l’océan, en plein cœur de Biarritz, les cuisines de l’Hôtel Café de Paris vous ouvrent leurs portes.

Ici, vous intégrez une brigade à taille humaine de 8 passionnés, où chacun compte vraiment.
Une équipe soudée, une ambiance de travail saine et bienveillante, et des services où exigence rime avec plaisir.

Avantages :

• Mutuelle
• Formation

• Préparer, cuire et dresser les plats avec précision

• Garantir la constance et la qualité des assiettes

• Gérer votre poste : mise en place, organisation, propreté

• Respecter rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité

• Participer à la fluidité et à l’efficacité du service

• Expérience confirmée en tant que Chef de Partie ou équivalent

• Maîtrise des techniques culinaires et sens du détail

• Esprit d’équipe et bonne communication

• Organisation, rigueur et réactivité

• Passion pour la gastronomie et envie de progresser

• Bonne connaissance des normes HACCP

Ici, on avance ensemble, on progresse, on s’entraide… et on prend du plaisir à envoyer du beau et du bon, service après service.

Vous cherchez plus qu’un poste ? Une vraie équipe, une vraie ambiance, un vrai projet ?

Rejoignez nous.