Offre d'emploi n° 18556987

Description du poste

OKKO HOTELS, c’est un collectif humain, engagé et fier de réinventer l’hôtellerie 4 ★ à la française !

Une aventure collective et ambitieuse, née du rêve d’Olivier Devys et aujourd’hui portée par sa fille, Solenne Ojea-Devys, convaincue qu’une hôtellerie moderne, sincère et responsable peut exister.

Depuis l’ouverture du premier hôtel à Nantes en 2014, OKKO HOTELS s’est imposé comme un pionnier du lifestyle hôtelier français. Des établissements urbains, chaleureux et design, pensés comme des refuges : "les hôtels des voyageurs casaniers".

Aujourd’hui, c’est une famille de 15 hôtels, 1 841 chambres, plus de 500 000 voyageurs accueillis chaque année et plus de 300 collaborateurs passionnés qui font vivre cette vision. Engagés pour une hospitalité durable et positive, nous sommes fiers d'être désormais Société à Mission depuis 2023.

Et l’histoire ne fait que commencer (avec vous ? ) : OKKO HOTELS vise 40 adresses en France et en Europe dans les prochaines années.

 Nous rejoindre, ce n'est pas seulement rejoindre une équipe, mais un véritable OKKOllectif

Un collectif de femmes et d’hommes passionnés, engagés, bienveillants et audacieux, qui partagent la même envie : accueillir, surprendre, faire plaisir et grandir ensemble.

  Nos valeurs

 La RSE comme moteur : chaque projet intègre la responsabilité sociétale pour imaginer une manière de voyager et de vivre plus respectueuse de la planète et des personnes.

• L’empathie comme boussole : offrir des espaces où nos clients et nos équipes se sentent accompagnés et bien accueillis.

• Le partage comme raison d’être : créer des lieux pour se rencontrer, échanger et vivre de véritables expériences d’accueil.

• L’audace comme énergie : oser aller de l’avant, innover et faire évoluer le secteur hôtelier sans se reposer sur nos acquis.

  Les avantages

 Chez OKKO HOTELS, on prend soin de nos clients… et de nos équipes ! Et parce que notre plus grande richesse, c’est vous, nous avons pensé à chaque détail pour que vous vous sentiez bien, épanoui et reconnu au quotidien.

 Bien-être & équilibre

• Mutuelle avantageuse pour tous nos collaborateurs

• Forfait mobilité durable jusqu’à 600 €/an 

• Accès à la plateforme Hello CSE : réductions, chèques-cadeaux, bons plans et activités culturelles

Avantages hôteliers

• Tarif staff : –30 % sur l’hébergement et la restauration dans tous les hôtels du groupe

• Friends & Family : –25 % sur l’hébergement et petit-déjeuner pour vos proches

• Réduction boutique OKKO HOTELS sur tous nos produits

Reconnaissance & développement

• Prime de cooptation de 250 € brut pour tout collaborateur parrainant un nouveau talent

• Formations régulières pour continuer à grandir et faire évoluer vos compétences

Esprit collectif

• Participer à un projet ambitieux et engagé

• Faire partie d’une équipe soudée, où professionnalisme rime avec plaisir

• Évoluer dans un groupe à taille humaine où confiance et initiative sont valorisées

• Profiter de séminaires et moments de convivialité pour renforcer les liens du collectif

• S’épanouir dans une culture d'entreprise bienveillante, agile et tournée vers la progression

Rejoignez le mouvement OKKO HOTELS et imaginons ensemble le futur de l'hôtellerie !

Avantages :

• Mutuelle
• Intéressement
• Remboursement des transports à 50%
• Formation

- Assurer un accueil chaleureux et professionnel des clients

- Présenter le menu et conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons (aperitvo, cocktail et connaissance de vins)

- Prendre les commandes et s'assurer de leur transmission correcte en cuisine

- Coordonner le service en salle pour garantir une expérience client optimale

-facturation, caisse sur lightspeed.

- Superviser et former les commis de salle

- Vérifier la satisfaction des clients tout au long du service

- Maintenir une communication fluide avec la cuisine et les autres membres de l'équipe

- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité

semaine du lundi au vendredi de 14h45 à 23h30 (pause de 45 mn)

-gestion du bar, stock inventaire

-analyse mensuelle et reporting F&B en support du responsable.

- Gérer les réclamations éventuelles avec professionnalisme et empathie

- Expérience professionnelle d'au moins 2 ans en tant que Chef de Rang ou dans un poste similaire

- Excellente aptitude au service à la clientèle

- Capacité démontrée à gérer efficacement son temps

- Compétence avérée en travail d'équipe

- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Excellentes compétences en communication interpersonnelle

- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service

- Souci du détail et de la qualité du service

- Flexibilité pour travailler en horaires variables, y compris les soirées et les week-ends

-Anglais courant

- Enthousiasme et passion pour l'hospitalité et le service client