Offre d'emploi n° 18654852

Assistant manager en restauration rapide H/F - apprentissage

Type de contrat : Stage / Professionnalisation / Alternance
Localisation : Isère - Toulouse
Entreprise : LS Negotium
Fonction : Commercial - Vente

Publiée le 12/04/2026
Expérience souhaitée : Moins de 1 an
Niveau d'études souhaité : Aucun diplôme

Description du poste

Entreprise, ville

Dans le cadre de son développement, Subway Toulouse recrute un·e Assistant.e manager en apprentissage pour rejoindre une équipe dynamique et conviviale.

Contrat et Rémunération
- Apprentissage de 15 mois
- 4 jours en entreprise / 1 jour de formation à distance (ordinateur fourni)
- Rémunération entre 1300 et 1400€ nets / mois
- Prise de poste : immédiate

Organisation du travail / horaires
- Principalement en continu: 10h30 -22h30
- Parfois en coupure : selon les besoins
- Samedi : toute l'équipe de 11h30 à 22h30 avec 1h de pause
- Disponibilités attendues : soirs et week-ends (restaurant ouvert du lundi au )

Contraintes logistiques : zone peu desservie, habiter à proximité ou être véhiculé

Avantages :

  • RTT
  • Tickets restaurants
  • Mutuelle
  • Remboursement des transports à 50%
  • Formation


ASSISTANT MANAGER — Restauration Rapide Profil opérationnel, bras droit du manager

  • Accueillir et servir les clients (comptoir, caisse)

  • Préparer et assembler les produits en cuisine

  • Gérer les cuissons et la production

  • Coordonner et animer l'équipe pendant le service

  • Former les nouveaux équipiers aux standards de l'enseigne

  • Veiller au respect des normes et procédures

  • Participer aux tâches administratives courantes

  • Appliquer et faire appliquer les règles HACCP

Les missions évolueront selon la montée en compétences !

  • Première expérience en restauration rapide (équipier confirmé ou shift leader)

  • Sérieux(se), organisé(e), sens des responsabilités et leadership naturel

  • Dynamique, réactif(ve), à l'aise dans le rush

  • Envie d'apprendre et de progresser — dans une vraie démarche d'évolution

  • Bonne présentation, sens du service client

  • Disponible sur des horaires décalés (fermeture, week-end)

Règles internes

  • Pas de bijoux / faux ongles

  • Piercings couverts par sparadrap

  • Charlotte obligatoire

Conditions / avantages

  • Bon repas

  • Mutuelle

  • Participation au transport

  • Accompagnement pour une réelle montée en compétences

  • Titre professionnel valorisant à la clef


Évolution

  • Possibilité de passage en CDI pour les profil investi

  • Réelle politique d'évolution interne

==> Parcours de formation interne structuré avec progression vers manager confirmé pour les profils investis.

Date début contrat courant Avril
Ecole partenaire Opus
Aucun frais n'est à prévoir par le candidat

Je postule directement sur le site de l'entreprise