Offre d'emploi n° 18706635

Manager en restauration rapide H/F - apprentissage

Type de contrat : Stage / Professionnalisation / Alternance
Localisation : Haut-Rhin - Bar-le-Duc
Entreprise : LS Negotium
Fonction : Commercial - Vente

Publiée le 20/04/2026
Expérience souhaitée : Moins de 1 an
Niveau d'études souhaité : Aucun diplôme

Description du poste

Rejoins l'équipe Burger King Bar-le-Duc !

Démarrage : dès que possible

1 poste à pourvoir en contrat d'apprentissage de 15 mois, formation prise en charge.

Burger King, c'est l'une des enseignes de restauration rapide les plus connues au monde — des burgers iconiques, une culture du management exigeante et de vraies perspectives d'évolution interne. Le restaurant de Bar-leDuc cherche un profil motivé pour monter en compétences en suivant un parcours interne de certification, passant d'équipier à shift leader puis manager.

Contrat et Rémunération
- Apprentissage de 15 mois
- 4 jours en entreprise / 1 jour de formation à distance (ordinateur fourni)
- Rémunération à partir de 1600€ nets / mois
- Prise de poste : immédiate

Organisation du travail / horaires

  • Restaurant ouvert 7j/7

  • 3 shifts en continu possible :

    • 8h–16h

    • 12h–20h

    • 17h–1h

  • 1h de pause par shift

Avantages :

  • RTT
  • Mutuelle
  • Tickets restaurants
  • Formation


Missions — Shift Leader

  • Bras droit du manager : aide aux fonctions opérationnelles du service

  • Coordination et animation de l'équipe pendant le service

  • Formation des nouveaux équipiers aux standards de l'enseigne

  • Respect et application des normes et procédures

  • Participation aux tâches administratives courantes

  • Application et contrôle des règles HACCP

Missions — Manager (évolution en cours de formation)

  • Pilotage et encadrement de l'équipe (recrutement, planning, évaluation)

  • Garantie des résultats économiques du restaurant (CA, coûts, marges)

  • Gestion des stocks, commandes et livraisons

  • Conformité HACCP et audits qualité

  • Reporting et suivi des indicateurs de performance

  • Contribution au développement commercial du restaurant

Les missions évolueront selon la montée en compétences !

  • Tu as déjà une expérience confirmée en restauration rapide, idéalement à un poste d'assistant manager ou de shift leader

  • Tu sais recadrer, motiver et fédérer une équipe en autonomie

  • Bonne présentation, bonne expression orale, comportement irréprochable

  • Tu es stable, fiable et tu as une vraie envie d'évoluer en interne

  • Sens des responsabilités et des résultats

Règles internes

  • Pas de bijoux / faux ongles

  • Piercings couverts par sparadrap

  • Charlotte obligatoire

Conditions / avantages

  • Bon repas

  • Mutuelle

  • Accompagnement pour une réelle montée en compétences

  • Titre professionnel valorisant à la clef

  • Possibilité de passage en CDI pour les profil investi

  • Réelle politique d'évolution interne

==> Parcours de formation interne structuré avec progression vers manager confirmé pour les profils investis.

Date début contrat mai
Ecole partenaire Opus
Aucun frais n'est à prévoir par le candidat

Je postule directement sur le site de l'entreprise