Offre d'emploi n° 18752415

Description du poste

Scalers accompagne son client, un acteur majeur de la grande distribution, dans le recrutement de son/sa futur·e Chef de Département Marché en Martinique.

Rattaché(e) au Directeur de magasin et membre du comité de direction, vous pilotez un département stratégique regroupant plusieurs univers métiers : boulangerie-pâtisserie, fruits & légumes, boucherie, traiteur et poissonnerie.

Véritable chef d’orchestre, vous êtes responsable de la performance globale de votre périmètre, de la stratégie commerciale à l’excellence opérationnelle, en passant par le management des équipes.

Poste à forte responsabilité combinant pilotage de centre de profit, vision stratégique et management multi-équipes.

Pilotage de la performance

• Gérer plusieurs comptes d’exploitation et piloter la performance globale du département.

• Suivre et analyser les KPI clés (CA, marges, démarque, rentabilité…).

• Mettre en place des plans d’actions pour optimiser les résultats.

Stratégie commerciale & achats

• Définir et déployer la stratégie commerciale de votre secteur.

• Piloter les achats en direct avec les fournisseurs.

• Construire une offre attractive et adaptée au marché local.

• Déployer les opérations promotionnelles et la politique merchandising.

Excellence opérationnelle & expérience client

• Garantir la qualité des produits, leur disponibilité et leur mise en avant.

• Assurer le respect des normes d’hygiène, de sécurité et de traçabilité.

• Créer une expérience client différenciante et fidélisante.

Management & leadership

• Encadrer et animer une équipe de managers de rayon et d’employés.

• Fédérer les équipes autour d’objectifs communs et d’une culture de performance.

• Accompagner la montée en compétence des collaborateurs.

Rôle stratégique & transverse

• Participer activement aux décisions en tant que membre du CODIR.

• Contribuer à la performance globale du magasin.

Formation & expérience

• Bac+3 minimum (école de commerce ou équivalent)

• Expérience confirmée en grande distribution, idéalement sur les métiers de bouche

Compétences clés

• Maîtrise de la gestion de comptes d’exploitation

• Excellente lecture et pilotage des KPI

• Bonne connaissance des produits frais et de leurs enjeux

Savoir-être

• Leadership naturel et capacité à fédérer

• Autonomie et prise de décision

• Agilité et capacité d’adaptation

• Forte orientation résultats et satisfaction client