Description du poste

Chez Black & White Burger, on ne fait pas que des burgers. On construit un réseau

Nous développons un réseau de restaurants en franchise en forte croissance, porté par une exigence simple :
aucun compromis sur la qualité, l’exécution et l’expérience client.

Derrière chaque ouverture, chaque restaurant performant, chaque client satisfait :
des équipes engagées, des standards élevés et une attention constante aux détails.

Notre ambition : construire une marque durable, performante et exigeante !

Avantages :

• Tickets restaurants
• Mutuelle
• Remboursement des transports à 50%

Au cœur de notre développement, tu participes activement à la croissance du réseau en identifiant, sélectionnant et accompagnant nos futurs franchisés.

Ton rôle : garantir la qualité des profils, structurer les projets et sécuriser chaque ouverture.

Concrètement, tu vas :

Qualifier et sélectionner les candidats

• Analyser les candidatures reçues

• Réaliser les pré-qualifications téléphoniques

• Conduire les entretiens de sélection

• Évaluer la pertinence des profils (financier, entrepreneurial, projet)

Gérer le pipeline candidats

• Assurer le suivi des candidats tout au long du process

• Organiser les différentes étapes (entretiens, journées découverte)

• Mettre à jour les outils de suivi (CRM, reporting)

Accompagner les futurs franchisés

• Conseiller les candidats dans la structuration de leur projet

• Assurer le lien avec les équipes internes (travaux, opérations, finance)

• Suivre les projets jusqu’à la signature et l’ouverture

Gérer le développement administratif

• Préparer et suivre les dossiers franchisés (DIP, contrats)

• Assurer le suivi documentaire et administratif

• Veiller au respect des process internes

Suivre la performance du développement

• Suivre les indicateurs clés (leads, conversion, ouvertures)

• Produire des reportings réguliers

• Identifier des axes d’amélioration des process

Contribuer au développement de la marque

• Assurer une veille du marché de la franchise

• Participer aux actions de communication (salons, contenus, newsletters)

Pourquoi ce poste est clé

Dans un réseau en forte croissance, le développement fait la différence.

Tu contribues directement à :

• la qualité des franchisés recrutés

• la croissance du réseau

• le nombre et la réussite des ouvertures

• la solidité des projets lancés

Ce qui fera la différence

• Formation Bac+3 à Bac+5 (commerce, gestion, immobilier, franchise…)

• Expérience de 1 à 3 ans en développement, commercial ou recrutement

• Bonne compréhension des projets entrepreneuriaux et financiers

• Maîtrise des outils (Excel, CRM)

• Capacité d’analyse et de structuration de dossiers

• Aisance relationnelle et sens commercial

• Capacité d’écoute et de conviction

• Organisation, rigueur et gestion des priorités

• Autonomie et proactivité

Une expérience en restauration, retail ou réseau est un plus.

Avantages

Pourquoi nous rejoindre ?

• Un rôle clé dans le développement d’une marque en forte croissance

• Un environnement dynamique où tout évolue rapidement

• Un impact direct sur l’expansion du réseau

• Une montée en responsabilité rapide

Ce que tu vas trouver chez nous

• Un poste où tu peux proposer, tester et améliorer

• Une vraie visibilité sur ton impact

• Un environnement entrepreneurial

• Des équipes engagées

Et surtout ...

Si tu aimes le contact, le développement, les projets entrepreneuriaux et les environnements exigeants, et que tu veux jouer un rôle clé dans la croissance d’un réseau en pleine expansion, tu trouveras chez Black & White Burger un terrain où tu pourras vraiment faire la différence