Offre d'emploi n° 18930629

Description du poste

Depuis 40 ans, DALOFI écrit une histoire familiale et audacieuse dans l’hôtellerie.
Plus de 200 collaborateurs passionnés font vivre nos hôtels entièrement rénovés, où modernité, attention au détail et esprit d’équipe sont au cœur de l’expérience proposée.
Aujourd’hui, nous ouvrons un nouveau chapitre : le vôtre pourrait commencer ici.

Embarquez pour Le Hampton by Hilton Lyon Aéroport Saint-Exupéry et son centre d’affaires Regus qui offrent un cadre complet et moderne pour accueillir une clientèle variée.
Evoluez dans un environnement de travail dynamique au cœur du terminal 2, à quelques pas de la gare TGV et parfaitement connecté au centre-ville de Lyon.
Contribuer au quotidien de l’hôtel, c’est participer à offrir une expérience fluide et confortable aux voyageurs, dans un lieu stratégique au rythme de l’activité aéroportuaire.

Hôtel, restaurant et centre d’affaires Regus au cœur de l’aéroport Lyon Saint Exupéry.

- Assurer la préparation et la cuisson des aliments selon les recettes établies.

- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace.

- Gérer le stock de produits alimentaires et signaler tout besoin de réapprovisionnement.

- Participer à l'entretien et au nettoyage des espaces de travail.

- Aider à la mise en place et à l'organisation de la cuisine.

- Contribuer à la réception et au rangement des livraisons.

- Veiller à minimiser le gaspillage alimentaire.

- Expérience d'au moins 1 an en tant que commis de cuisine

- Compétence avérée en préparation des aliments

- Capacité à gérer efficacement le temps pour respecter les délais

- Aptitude à travailler en équipe de manière harmonieuse

- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Sens de l'organisation et de la rigueur dans l'exécution des tâches

- Flexibilité et réactivité pour s'adapter aux besoins changeants de la cuisine

- Enthousiasme pour apprendre et développer de nouvelles compétences culinaires