Offre d'emploi n° 18971787

Description du poste

Vous souhaitez contribuer aux méthodes qui permettent d'évaluer la qualité nutritionnelle et l'impact environnemental des aliments ?

Vous souhaitez travailler avec les principaux organismes de recherche français et européens tout en développant des outils concrets utilisés par les entreprises et les décideurs publics ?

Rejoignez l'IFIP.

L’IFIP est un organisme professionnel de R&D et d’innovation au service de la filière porcine. Il conduit des travaux d’étude, de recherche, de prospective et de développement. Il fournit aux acteurs publics, économiques et aux professionnels de la filière porcine dont de nombreuses entreprises, des connaissances scientifiques, techniques et économiques. Par ses travaux de veille, d’études, d’analyses, d’élaboration de références et la conception d’outils numériques, il accompagne les industriels des filières viandes, charcuterie et salaisons sur les enjeux techniques, microbiologiques, technologiques, nutritionnelles des produits du porc.

Avantages :

• Mutuelle
• Tickets restaurants

Au cœur des enjeux scientifiques et sociétaux liés à l’alimentation durable, vous contribuerez au développement des méthodes de référence en matière d’évaluation environnementale et de définition des unités fonctionnelles.

Les dimensions nutritionnelles des produits seront également au centre de vos travaux, menés en collaboration avec des partenaires institutionnels de premier plan tels que l’INRAE et l’Inserm.

Vos principales missions seront de :

·         Participer à des projets de recherche y compris au niveau européen et international portant sur les bases de données nutritionnelles et environnementales ;

·         Piloter, en lien avec les équipes numériques de l’IFIP, le développement d’outils digitaux d’évaluation (sites web, applications, calculateurs Excel, solutions innovantes basées sur l’IA…) ;

·         Concevoir et rédiger des propositions d’études destinées aussi bien aux grands donneurs d’ordre publics (Ministères, Europe, ADEME…) qu’aux entreprises majeures de la filière (Herta, Fleury Michon, Aoste, Prunier…) ;

·         Conduire les études et projets dans le respect des budgets, des délais et des objectifs, au sein de consortiums pluridisciplinaires et souvent internationaux ;

·         Animer des formations et réaliser des présentations techniques et scientifiques, en français comme en anglais, auprès des professionnels du secteur et lors de congrès scientifiques.

Au sein de notre pôle « Viandes et Charcuteries » de l’Ifip et sous la responsabilité du Directeur du Pôle vous évoluerez au sein d’une équipe d’une vingtaine d’experts couvrant l’ensemble des domaines liés aux produits : microbiologie, technologies, emballages, chimie, réglementation, qualité, innovation…

Vous intégrerez un environnement stimulant, reconnu pour son expertise scientifique et technique, où les projets associent innovation, recherche appliquée et collaboration avec les acteurs majeurs de la filière agroalimentaire.

PROFIL, COMPETENCES et APTITUDES

Vous disposez d’une formation scientifique de haut niveau, idéalement de type ingénieur avec une prépa. Une première expérience professionnelle d’au moins deux ans, si possible en entreprise, est souhaitée.

Une connaissance des thématiques liées à la nutrition humaine, à l’analyse environnementale (ACV) ou à l’évaluation des impacts serait un véritable atout.

Vous êtes particulièrement à l’aise avec les outils numériques et digitaux (Excel avancé, outils web, intelligence artificielle, applications métiers…).

Vous possédez également de solides capacités de communication en français et en anglais et êtes à l’aise pour intervenir auprès d’entreprises leaders du secteur comme devant des équipes de recherche internationales.

VOS QUALITES PERSONNELLES

Organisé(e), curieux(se), entreprenant(e) et engagé(e), vous aimez explorer de nouvelles problématiques scientifiques et évoluer dans des environnements variés et innovants.

Votre sens du relationnel et votre esprit d’équipe vous permettront de collaborer efficacement avec des experts de disciplines complémentaires tout en conservant une forte autonomie dans l’organisation de votre travail.