Scalers accompagne un acteur reconnu de la restauration française contemporaine dans le recrutement de son futur Responsable de Salle H/F.

Cette enseigne en forte croissance s'appuie sur des valeurs fortes : qualité des produits, sens du service, convivialité et esprit d'équipe. Son ambition est de proposer une expérience client chaleureuse et authentique, dans un cadre moderne et accessible.

Dans le cadre du développement de l'un de ses établissements, nous recherchons un manager de terrain capable d'animer les équipes en salle et de garantir un haut niveau de satisfaction client.

Avantages :

• Formation

Rattaché(e) à la Direction de l'établissement, vous êtes garant(e) du bon déroulement du service et de l'expérience client.

À ce titre, vos principales missions seront les suivantes :

• Organiser et superviser les services en salle au quotidien.

• Encadrer, accompagner et faire monter en compétence les équipes de salle.

• Garantir la qualité de l'accueil et de la relation client.

• Assurer la coordination entre les équipes de salle et de cuisine.

• Veiller au respect des standards de qualité et des procédures internes.

• Participer activement au développement du chiffre d'affaires grâce à la qualité du conseil et du service apporté aux clients.

• Maintenir un climat de travail positif et fédérateur au sein de l'équipe.

Vous vous distinguez par :

• Votre sens du service et de la satisfaction client.

• Votre leadership naturel et votre capacité à fédérer une équipe.

• Votre excellent relationnel et votre sens de la communication.

• Votre rigueur organisationnelle et votre capacité à gérer les priorités.

• Votre présence opérationnelle sur le terrain et votre exemplarité.

Une expérience en restauration traditionnelle ou dans un établissement à fort volume est particulièrement appréciée.

Pourquoi les rejoindre ?

• Intégrer une enseigne reconnue pour la qualité de son concept et de son expérience client.

• Rejoindre une équipe dynamique, engagée et conviviale.

• Bénéficier d'un accompagnement à l'intégration et de formations régulières.

• Profiter de réelles perspectives d'évolution au sein du groupe.

• Évoluer dans un environnement de travail moderne où l'équilibre entre vie professionnelle et personnelle est valorisé.

Conditions

• CDI

• Temps plein

• 42 heures hebdomadaires

• 2,5 jours de repos par semaine

• Modulation du temps de travail

• Avantages groupe et environnement de travail convivial