Scalers recrute pour le compte d'un acteur reconnu de l'hôtellerie son futur Adjoint de Direction H/F.

Rattaché(e) à la Direction, vous intervenez comme un véritable bras droit opérationnel et participez activement au pilotage quotidien de 2 établissements hôteliers situés à Marseille.

Ce poste s'adresse à un professionnel de l'hôtellerie souhaitant évoluer vers des fonctions de direction et prendre part à la gestion globale d'exploitations à taille humaine.

Management & exploitation

• Encadrer, accompagner et faire monter en compétences les équipes opérationnelles.

• Superviser l'activité quotidienne des différents services : réception, étages, maintenance et bar.

• Organiser les plannings et assurer une répartition optimale des ressources.

• Veiller au maintien d'un climat social positif et fédérateur.

• Assurer la continuité de l'exploitation en l'absence de la Direction.

• Être présent sur le terrain afin d'accompagner les équipes au quotidien.

Qualité de service & satisfaction client

• Garantir une expérience client irréprochable.

• Gérer les situations sensibles et les réclamations clients.

• Contrôler l'application des standards qualité de l'établissement.

• Participer au suivi de la satisfaction client et de la e-réputation.

Gestion opérationnelle

• Suivre les indicateurs d'activité et participer au pilotage de la performance.

• Contrôler les réservations, les taux d'occupation et les procédures internes.

• Superviser les commandes et les relations avec les fournisseurs.

• Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de propreté.

• Vous justifiez d'une expérience de minimum 3 ans en hôtellerie (alternance comprise).

• Vous possédez une première expérience réussie en management d'équipe.

• Vous êtes issu(e) du secteur hôtelier.

• Vous souhaitez évoluer vers un poste de Direction d'hôtel à moyen terme.

Nous recherchons avant tout une personne :

• Dynamique et proactive.

• Fiable et impliquée.

• Dotée d'un excellent sens du service client.

• Capable de prendre des décisions et de gérer les priorités.

• Positive, fédératrice et proche du terrain.

Pourquoi rejoindre cette opportunité ?

• Un poste à forte visibilité auprès de la Direction.

• Une fonction complète mêlant management, exploitation et satisfaction client.

• Un environnement permettant une montée en compétences vers un futur poste de Directeur d'hôtel.

• Une entreprise à taille humaine où l'autonomie et la prise d'initiative sont valorisées.