Description du poste
Prestations événementielles en extérieur (traiteur / barbecue).
Missions :
* Découpe de la viande pendant le service
* Cuisson sur place via nos remorques BBQ
* Service et contact direct avec les clients
La mise en place est déjà réalisée en amont.
Profil :
* Sérieux, dynamique, ponctuel
* À l’aise avec les clients
* Expérience restauration / BBQ appréciée
* Permis B obligatoire
? Plus d’infos : www.***********.fr
Ambiance conviviale, équipe pro.
Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes