Manager en Restauration Rapide (BURGER KING Saint Quentin Fayet)

Poste à pourvoir immédiatement

Conditions de travail

• CDI 35h/semaine,

• Travail en semaine, week-ends et jours fériés (mais sans horaires coupés, promis juré),

• Horaires tournants : matin, après-midi, soirée et possiblement la nuit.

Ce que BK vous sert sur un plateau

• Une équipe d’environ 60 personnes à faire briller,

• Un parcours de formation complet et sur mesure,

• Une ambiance qui enflamme la piste (et parfois les foules),

• Des primes d'objectifs qui vous feront saliver,

• Des opportunités d’évolution rapide (parce que chez BK, ça monte plus vite qu’un Whopper au grill).

Avantages :

• Mutuelle
• Primes mensuelles d'objectifs

Votre mission (si vous l’acceptez…)

Sous la responsabilité du/de la Directeur·trice de restaurant, vous serez chargé·e de :

• Allumer et entretenir la flamme au sein de votre équipe (formation, coaching, motivation).

• Faire rayonner les valeurs BK : satisfaction client, rire et sourire au menu !

• Gérer à chaud le quotidien du restaurant : caisses, plannings, gestion de stocks et des inventaires, animations d’équipe…

• Enflammer les ventes : atteindre vos objectifs et garder un temps de service croustillant.

• Surveiller la cuisson de vos indicateurs (CA, pertes, main d’œuvre) et ajuster la recette si besoin.

• Transmettre les bons réflexes en hygiène et sécurité (sans ça, ça grille trop vite ).

Profil du King / de la Queen recherché·e

Vous êtes reconnu·e pour :

• Votre sens des responsabilités et de l’organisation,

• Votre goût du challenge (et peut-être des frites),

• Votre capacité à fédérer et motiver une équipe,

• Votre autonomie et votre leadership,

• Votre curiosité et votre gourmandise (ça, on pardonne).

Formation & expérience :

• 1 an d’expérience managériale exigée (restauration ou grande distrib),

• Aisance relationnelle et esprit d’équipe.