Responsable Pâtisserie Traditionnelle - H/F
Offre d'emploi n° 19173355
Type de contrat : CDI
Localisation : Aisne - Harly
Entreprise : E.LECLERC
Fonction : Commercial - Vente
Publiée le 24/07/2026
Expérience : 1 à 2 ans
Études : Bac / Bac Pro
Description du poste
Description
En tant que Responsable Pâtisserie Traditionnelle, vous:
Maîtrisez parfaitement la confection des produits, de A à Z, de tous les produits pâtisserie
Assurez toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente
Contrôlezla qualité d'un produit
Réalisezdes produits élaborés
Veillez au respect des impératifs gastronomiques et de présentation.
Respectez scrupuleusement la réglementation en matière d'hygiène alimentaire et utilisation des équipements
Assurez l'entretien et le nettoyage des locaux de travail, des chambres froides ainsi que des locaux de stockage des produits.
Êtes capable d'encadrer une équipe de pâtissiers, de gérer la production et le travail en équipe.
Profil
Titulaire du CAP Pâtisserie, vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire d'au moins 3 ans.
Dynamisme, réactivité, expertise du métier, conseil aux clients, sens du commerce, passion des produits et qualité de service sont vos principaux atouts.
Les avantages :
Treizième mois (prime conventionnelleannuelle à partir d'un an d'ancienneté)
Participation aux bénéfices.
Mieux nous connaitre
Votre centre E.Leclerc de Harly recherche un(e) pâtissier(ère) pour rejoindre son équipe !
Le centre E.Leclerc de Harly et le Drive de Neuville-St-Amand emploient plus de 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.