TECHNICIEN(NE) RECHERCHE & DÉVELOPPEMENT

Offre d'emploi n° 19230281

Type de contrat : CDI
Localisation : Morbihan - Cléguérec
Entreprise : Groupement Les Mousquetaires
Fonction : Commercial - Vente

Publiée le 07/08/2026
Expérience : 1 à 2 ans
Études : Bac / Bac Pro

Description du poste

Description du poste

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  • Le/La Technicien(ne) R&D a pour mission de veiller à la constance de la qualité des produits fabriqués par le personnel de l’entreprise et de la bonne réalisation des essais sur ligne. Il/Elle contribue à la recherche et au développement sur tout ou partie de la gamme.Missions et responsabilitésCompétences techniques
  • Accueillir et assurer une transmission de savoir afin de garantir la montée en compétence des opérateurs.
  • Contrôler la conformité de fabrication des produits.
  • Analyser les données des contrôles (mesures, relevés, indicateurs…).
  • Établir les documents de contrôle de conformité, de traçabilité et de suivi qualité.
  • Repérer les non-conformités, les écarts et effectuer les mesures préventives ou correctives.
  • Suivre et contrôler l’application des règles, procédures et consignes qualité.
  • Procéder au lancement, à la coordination et au pilotage des projets d’industrialisation et de développement produits.
  • Procéder à des tests et des essais sur ligne de nouveaux produits.
  • Participer à la création de nouveaux produits ou à l’amélioration des recettes existantes (diagnostics process et produits, formulations…).
  • Participer au sourcing des ingrédients et des matières premières.
  • Apporter un appui technique aux personnes sur lignes et dispenser une formation adaptée.
  • Proposer des actions correctives et préventives.
  • Participer à la préparation des audits qualité internes et externes (IFS, BRC, ISO 14001, ISO 50001…).
  • Réaliser le suivi des dossiers R&D.
  • Assurer un suivi privilégié qualité avec les fournisseurs.
  • Hygiène, Sécurité et Environnement
  • Participer activement aux audits internes et externes dans la limite de son champ d’activité.
  • Réaliser les visites de sécurité et de prévention individuelles (VSPI).
  • Assurer la réalisation, le suivi et l’archivage des données et documents du service.
  • Veiller à la sécurisation des espaces de travail face aux risques relevant de son périmètre.
  • Promouvoir les règles d’hygiène, de sécurité et de respect des normes environnementales.
  • Rémunération : Entre 30 et 35 K € Profil candidat
  • Niveau d'étude min.
    Requis : Bac + 3
  • Formation / Diplôme : LICENCE/LICENCE PRO
  • Expérience Requise : de 3 à 5 ans
  • Profil recherché

    Savoir-faire

  • Maîtrise des matériaux, produits finis et techniques (ingrédients, matières premières, fabrication, cuisson…).
  • Connaissance des processus de fabrication et des points de contrôle.
  • Connaissance des normes et techniques de contrôle-qualité et R&D (métrologie, essais…).
  • Maîtrise des exigences des référentiels IFS, BRC, ISO 14001 et ISO 50001.
  • Capacité à identifier les écarts normatifs et à mettre en œuvre des actions correctives.
  • Aptitude à identifier et signaler tout risque alimentaire (food safety / food défense).
  • Être force de proposition sur l’écoconception et l’innovation produit.
  • Participation aux initiatives de performance énergétique.
  • Savoir-être

  • Respecter les règles de vie en collectivité et promouvoir une ambiance de travail collaborative.
  • Avoir un esprit d’amélioration continue et un engagement dans les démarches qualité et sécurité.
  • Faire preuve d’écoute envers les utilisateurs sur ligne pour adapter les développements aux contraintes de fabrication.
  • Avoir un comportement écoresponsable et être attentif à la réduction des consommations énergétiques.
  • En rejoignant Les Moulins de Saint Armel, vous bénéficiez d’un package attractif :

  • Un Compte Épargne Temps (CET)
  • Une prime d’intéressement
  • Des tickets restaurant pris en charge à 60 % par l’entreprise
  • 5 % de réduction sur vos achats dans l’enseigne Intermarché
  • D’autres avantages à découvrir en nous rejoignant
  • Le saviez-vous ? Responsables par Nature, nous accompagnons nos collaborateurs dans le développement de leur carrière grâce à notre campus de formation Agromousquetaires.

    Informations additionnelles

    Rémunération: 30 à 32 k€

    Statut : Agent de Maîtrise - Forfait Jours

    Localisation: Cléguerec (56)

    Votre environnement de travail:

  • Equipements industriels automatisés
  • Normes d’hygiène et de sécurité liées aux exigences des certifications (IFS supérieur, Bio, PEB, BBC,…)
  • Entreprise à taille humaine
  • Envie de relever le défi et de partager notre ambition ? Rejoignez-nous et contribuez à écrire la suite de notre histoire !

    Et parce que nous avons à coeur de faire évoluer nos équipes, d’autres missions pourront vous être confiées.

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