Responsable de salle

Offre d'emploi n° 19247140

Type de contrat : CDI
Localisation : Ille-et-Vilaine - Rennes
Entreprise : Le Bénédicte
Fonction : Commercial - Vente

Publiée le 10/08/2026
Expérience : 1 à 2 ans
Études : Bac / Bac Pro

Description du poste

Le poste de Responsable adjoint de salle F/H POSTE À POURVOIR : Responsable adjoint de salle – CDI – Temps plein En collaboration avec David, le responsable de salle, tu réalises, coordonnes et gères de manière autonome et rationnelle le service en salle. Tu veilles au quotidien à l' accueil chaleureux des clients. Tu manages l'équipe en salle. TES MISSIONS : - Accueillir les clients avec courtoisie et les accompagner à leur table - Garantir un service rapide et attentif pour assurer la satisfaction des clients - Travailler en synergie avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et de qualité - Gérer la caisse et effectuer les encaissements - Réaliser les inventaires et participer à la gestion des stocks - Assurer l'ouverture et/ou la fermeture du restaurant - Gestion des réservations - Gestion du service en salle CE QUE NOUS PROPOSONS : - Contrat: CDI à pourvoir début septembre - Horaires en coupures - Contrat 43h - 2100€ à 2200€nets - 2 jours de repos - Avantage repas - Mutuelle ALAN prise en charge à 100% Le profil recherché Il est indispensable d'avoir une bonne capacité d'écoute et l'envie de travailler dans un environnement constructif. Ton management comme ton attitude sont naturellement positifs et constructifs à tous moments. Ce poste s'adresse à des professionnels confirmés et ambitieux ayant la volonté de s'investir sur du long terme et désireux de porter haut les couleurs de ce bel établissement. Savoir-être : Tu fais preuve de respect, de patience et de capacité à collaborer en équipe. La positivité de ton attitude est contagieuse, instaurant une ambiance plaisante pour nos clients et notre équipe. Motivation : Tu es motivé(e) a donner le meilleur de toi-même à chaque service et si tu as le désir d'apprendre, ton place est parmi nous. Sourire : le sourire est un avantage pour toi. Il instaure une atmosphère conviviale et chaleureuse pour nos clients. L'entreprise Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi ! Le Bénédicte c'est une cuisine gourmande et raffinée qui revisite la gastronomie française. Ce lieu plonge les clients dans une ambiance des années 30 avec un décor à la fois classique et moderne. Travailler au Bénédicte c'est proposer des plats créatif et authentique dans un bistrot aux allures parisiennes. Pour plus de renseignements, suis-nous sur les réseaux sociaux: - - Instagram : @restaurant.lebenedicte - Facebook : Le Bénédicte Découvrez l'entreprise Le Bénédicte Il est indispensable d'avoir une bonne capacité d'écoute et l'envie de travailler dans un environnement constructif. Ton management comme ton attitude sont naturellement positifs et constructifs à tous moments. Ce poste s'adresse à des professionnels confirmés et ambitieux ayant la volonté de s'investir sur du long terme et désireux de porter haut les couleurs de ce bel établissement. Savoir-être : Tu fais preuve de respect, de patience et de capacité à collaborer en équipe. La positivité de ton attitude est contagieuse, instaurant une ambiance plaisante pour nos clients et notre équipe. Motivation : Tu es motivé(e) a donner le meilleur de toi-même à chaque service et si tu as le désir d'apprendre, ton place est parmi nous. Sourire : le sourire est un avantage pour toi. Il instaure une atmosphère conviviale et chaleureuse pour nos clients.