Depuis 40 ans, DALOFI écrit une histoire familiale et audacieuse dans l’hôtellerie.
Plus de 200 collaborateurs passionnés font vivre nos hôtels entièrement rénovés, où modernité, attention au détail et esprit d’équipe sont au cœur de l’expérience proposée.
Aujourd’hui, nous ouvrons un nouveau chapitre : le vôtre pourrait commencer ici.

Intégrez Le Hilton Garden Inn Marseille Provence Airport et son environnement privilégié, serein au cœur d’un parc arboré de 3 hectares, à proximité immédiate de l’aéroport.
L’équipe de 70 collaborateurs y crée une atmosphère apaisante et accueillante grâce à un service sur mesure et des prestations de qualité, pour offrir aux voyageurs une expérience réussie, alliant confort, tranquillité et attention personnalisée.

Avantages :

• Mutuelle
• 50% Transports

• Assister le Directeur de la restauration dans la gestion quotidienne des opérations de restauration.

• Coordonner et assister les équipes de restauration (service en salle, gestion de la partie banquet).

• Participer à la planification et à l'organisation des services de restauration, en veillant à la qualité du service client.

• Collaborer avec les équipes de cuisine et de salle pour garantir une expérience client optimale.

• Soutenir les équipes en salle (service, préparation des tables).

• Contribuer à la gestion des stocks et à la commande des fournitures nécessaires au bon fonctionnement du service.

• Participer à la formation et à l'encadrement des nouveaux employés.

• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Évaluer la satisfaction des clients et proposer des améliorations pour optimiser le service.

• Gérer les réclamations clients et assister son équipe en cas de problème pendant le service.

• Formation en hôtellerie ou restauration, avec une expérience de 2 ans minimum en salle.

• Compétences en gestion de la restauration et service client.

• Excellentes capacités de communication et de travail en équipe.

• Anglais exigé

• Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.

• Esprit d'initiative et sens de l'organisation.

• Maîtrise des outils informatiques liés à la gestion de la restauration (caisse, emails, suite office).

• Flexibilité et disponibilité pour travailler en horaires variables y compris le week-end.