Depuis 40 ans, DALOFI écrit une histoire familiale et audacieuse dans l’hôtellerie.
Plus de 200 collaborateurs passionnés font vivre nos hôtels entièrement rénovés, où modernité, attention au détail et esprit d’équipe sont au cœur de l’expérience proposée.
Aujourd’hui, nous ouvrons un nouveau chapitre : le vôtre pourrait commencer ici.

Rejoignez le Courtyard by Marriott Lyon Eurexpo Stadium et donnez du sens à votre talent.
Intégrez un environnement contemporain et stimulant, où l’exigence du service rencontre l’esprit d’équipe. Chaque jour, vous contribuez à créer des expériences mémorables pour une clientèle internationale, entre séjours d’affaires, loisirs et grands événements.
Au sein de l’hôtel, le Restaurant Parker incarne une cuisine d’inspiration franco-américaine, alliant savoir-faire, créativité et excellence.

Situation idéale au cœur du triangle stratégique Aéroport Lyon Saint-Exupéry – Eurexpo – Groupama Stadium.

Avantages :

• Mutuelle
• 50% Transports

Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un Commis en pâtisserie en CDI. Vous intégrerez une équipe passionnée et contribuerez à la création de délices sucrés pour notre clientèle internationale.

• Préparer et réaliser des pâtisseries selon les recettes établies.

• Assurer la présentation et la décoration des desserts.

• Participer à l'élaboration de nouvelles créations pâtissières.

• Veiller à la qualité des ingrédients et au respect des normes d’hygiène.

• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace.

• Gérer le stockage et l'approvisionnement des matières premières.

• Participer à l'entretien de l'atelier de pâtisserie.

Vous justifiez d’une expérience d’au moins 1 an en tant que Commis en pâtisserie ou dans un poste similaire. Vous êtes passionné par la pâtisserie et souhaitez développer vos compétences au sein d'une équipe dynamique.

• Formation en pâtisserie ou en hôtellerie appréciée.

• Créativité et sens de l'esthétique dans la présentation des plats.

• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.

• Gestion du temps et capacité à travailler sous pression.

• Rigueur et attention aux détails dans la préparation des desserts.

• Passion pour la pâtisserie et envie de partager vos connaissances.

Nous recherchons une personne motivée, impliquée et désireuse de s’inscrire durablement dans une équipe engagée au sein d’un établissement reconnu pour la qualité de son accueil et de son service.