Missions

• Accueillir, placer et conseiller les clients sur les mets et boissons.

• Prendre les commandes (à la voix / sur pad) et assurer le service à table/au plateau.

• Assurer le suivi des tables (débarassage, réassort, encaissement).

• Coordonner avec la cuisine/le bar pour un envoi rapide et de qualité.

• Mettre en place et remettre en état la salle (ouverture/fermeture, dressage).

• Appliquer les normes hygiène & sécurité (HACCP) et les standards de la maison.

• Contribuer à l’ambiance de la salle et à la satisfaction client (gestion des avis).

Profil recherché

• Première expérience en service serai un plus ; formation interne possible.

• Sens du service et du relationnel, sourire et présentation soignée.

• Rigueur, rapidité d’exécution, bonne mémoire et esprit d’équipe.

• Connaissance basique de l’encaissement.

• Disponibilités soir/week-end/jours fériés.

Conditions

• Contrat : CDD évolution vers un CDI possible ,Temps plein.

• Rémunération : selon profil + pourboires.

• Horaires : à voir à l'embauche, planning tournant.

• Avantages : repas, mutuelle, titre de transport, uniforme fourni.

• Début : Fin Août | Lieu : La Rochelle.

Ce qui fait la différence chez nous

• Équipe bienveillante et solidaire, ambiance dynamique.

• Process d’intégration et formation.

• Possibilités d’évolution (chef de rang, adjoint maître d’hôtel, barman).