QUI SOMMES NOUS ?

C'est dans la région des Hauts-de-France, au cœur de la métropole de Lille, que nos halles gourmandes Partisans du Goût qui rassemblent plusieurs métiers de bouche (boulanger, cuisinier, boucher, fromager, …) partagent leur passion du goût et leur savoir-faire culinaire à ses clients.

Notre mission consiste à proposer à nos clients une gamme gourmande et généreuse qui ne cesse d'évoluer au fil des saisons !

Nous sommes les spécialistes des produits frais et du «fait-maison» :

Chaque jour nous mitonnons de délicieux petits plats sur nos comptoirs traiteur, nous travaillons les meilleures farines en boulangerie, nous valorisons les carcasses de bêtes 100% françaises en boucherie,... Vous l'aurez compris, sur tous nos comptoirs, nos professionnels des métiers de bouche s'affairent à préparer le meilleur du goût !

Aujourd'hui, nous recrutons notre responsable cuisine H/F !

• Vous veillez à avoir un comptoir bien achalandé, avec des produits mis parfaitement mis en valeur

• Vous préparez de A à Z les produits estampillés « Les recettes de notre Chef ! » (Crêpes, fourrage des bouchées à la reine, assemblage des ficelles picardes…) dans le respect des fiches techniques,

• Vous préparez et transformez les produits bruts destinés à être mis en barquette (épluchage, découpe, cuisson, assemblage….)

• En as de l'organisation, vous maintenez les réserves propres et rangées, à chaque réception des produits !

• Vous passez vos commandes, gérez vos stocks, vos inventaires,...

• Vous êtes garant des bons résultats de votre rayon : vous gérez les mises en avant, proposez des animations, des dégustations,...

• Management d'une équipe d'une dizaine de cuisinier

Alors si vous êtes passionné (e) par les bons produits et que vous aimez le travail en équipe, nous sommes faits pour nous rencontrer !

#GOODTOKNOW : rémunération selon expérience + prime de fin d'année + mutuelle avantageuse + réductions tarifaires sur les achats magasins...

... à tout de suite !