Vos missions :

Dans le cadre de votre apprentissage, vous participerez à la préparation des produits et au service :

Découpe et préparation des légumes
Préparation des sauces et des différents ingrédients
Mise en place du poste de travail avant le service
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Nettoyage et entretien du matériel et du poste de travail
Participation au service en salle ou au comptoir selon les besoins
Accueil et accompagnement des clients
Débarrassage et maintien de la propreté de l'espace cuisine

Entreprise :

Nous recrutons pour notre client , restaurant situé à Salaise-sur-Sanne (38) et spécialisé dans les pâtes et pizzas , un(e) apprenti(e) en CAP Production et service en restaurations rapide, collective, cafétéria .