Apprenti(e) Boulanger(ère) en CAP ou BP, - H/F
Offre d'emploi n° 19635001
Type de contrat : CDI
Localisation : Landes - Mont-de-Marsan
Entreprise : E.LECLERC
Fonction : Commercial - Vente
Publiée le 10/11/2026
Expérience : 1 à 2 ans
Études : Bac / Bac Pro
Description du poste
Description
Le centre E.Leclerc de Saint-Pierre-du-Mont (Grand Moun) est un acteur de la distribution implanté depuis de nombreuse années dans la région. Notre boulangerie fabrique sur place pain, viennoiserie, pâtisserie chaque jour.
Nous formons chaque année des apprentis et nous nous engageons à les accompagner vers un métier durable.
Votre mission
Rattaché(e) au chef boulanger, vous serez formé(e) en situation réelle à tous les gestes du métier :
Pesée des ingrédients, pétrissage, façonnage et mise en forme des pâtons
Gestion des fermentations, enfournement et cuisson
Fabrication de pains courants, de pains spéciaux et de viennoiseries
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, traçabilité)
Mise en rayon et conseil à la clientèle, selon les besoins du magasin
Entretien et nettoyage du poste de travail et du matériel
Profil
Vous préparez un CAP Boulanger ou un BP Boulanger (ou souhaitez le préparer)
Aucune expérience requise : nous sommes là pour vous former
Vous êtes motivé(e), ponctuel(le), rigoureux(se) et avez le goût du travail bien fait
Vous aimez le travail en équipe et vous êtes prêt(e) à travailler tôt le matin
Une première expérience en stage ou en boulangerie est un plus
Les conditions
Contrat d'apprentissage de 12 / 24 mois, à partir de maintenant.
Un maître d'apprentissage dédié pour vous accompagner au quotidien
Mieux nous connaitre
Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.
Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.