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Assistant maître d'hôtel

Freelance LES DEMEURES DE VARENNES Essonne 31/01/2026

Vos missions :Préparer et organiser les salles pour les repas, cocktails et événements (mise en place, dressage, décoration).Assurer le bon déroulement du service : accueil des clients, prise de commande, coordination avec la cuisine.Encadrer et accompagner l'équipe de salle (serveurs, commis) pour garantir fluidité et qualité.Veiller au respect des standards de l'établissement et des règles d'hyg ...

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