Offre d'emploi n° 15515909

Description du poste

Aujourd’hui, le DoubleTree by Hilton et son restaurant le Cocon, sont à la recherche de son nouveau serveur polyvalent !

L’idéal serait d’avoir une formation restauration ou d’une expérience d’au moins 1 an à un poste similaire.

Si VOUS êtes la bonne personne, rejoignez sans plus attendre une équipe à taille humaine bénéficiant de la notoriété d'un groupe international !

Voici vos avantages :

- Contrat CDI

- Statut : Employé

- Salaire brut mensuel (base 39h) : 2 000 € + indemnités nourriture + 13ème mois + prime habillage

- Autres avantages : mutuelle et prévoyance + remboursement à 100% de l'abonnement de transports en commun + chèques cadeaux CSE

Au plaisir de vous rencontrer !

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 11,72€ par heure

Nombre d'heures : 39 par semaine

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien

Horaires :

• Disponible le week-end, rotation sur l'équipe pour des congés le weekend

• Heures supplémentaires

• Horaires en continue, période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire :

• Heures supplémentaires majorées

Expérience:

• Restauration: 1 ans (Optionnel)

• serveur H/F: 1 an (Requis)

Langue:

• Anglais (obligatoire)

Avantages :

• Mutuelle
• remboursement des transports à 100%
• 13eme mois
• primes
• réductions tarifaires

Voici les principales missions et tâches qui vous seront confiés.

Mise en place du restaurant

Entretien et propreté et du matériel

S’assurer de la propreté de la salle et de l’office

Dresser et débarrasser les tables

Rangement du matériel et de la vaisselle propre

Rangement du linge (nappes et serviettes)

S’assurer du bon fonctionnement du matériel

L’accueil des clients

Réserver un accueil courtois aux clients

Faire preuve de politesse

Placer les clients en l’absence ou non disponibilité des chefs de rang et Maître d’hôtel

Le service :

Veiller à la satisfaction optimale de la clientèle tout au long du service

Prise d’initiatives relatives au bon déroulement du service

Commercialisation du produit

Conseille les clients sur les suggestions du jour, les mets de la carte, et le vin

Prise de commande en l’absence ou non disponibilité des chefs de rang

Service selon les standards définis

Débarrassage

Facturation

Encaissement

Répondre aux demandes des clients

Participer à la gestion du service :

Respecter des règles d’hygiène et de sécurité

Transmettre au chef de service toute réclamation

Transmettre toute suggestion ou remarque des clients au chef de service en vue de l’amélioration du produit et du service

Connaitre et prendre en compte les retours clients de TripAdvisor et Qualitelis... et inciter les clients à communiquer sur ces plateformes

Prêter attention aux résultats du restaurant (coûts, charges, tickets moyens…)

S’assurer de la préservation du matériel

- Expérience de 1 an en tant que serveur

- Excellentes compétences en travail d'équipe

- Solides aptitudes relationnelles avec les clients

- Compétences en vente

- Bonne connaissance des produits

- Sens de l'organisation

- Dynamisme et enthousiasme

- Polyvalence dans les tâches