Offre d'emploi n° 16805781

Description du poste

DESCRIPTION

Le restaurant LES FILS À MAMAN situé au 14 rue Beauregard à Nantes Bouffay recherche sa ou son Chef de Rang !

Ouvert il y a quelques années par l'équipe de la Bonbonnière (une bande de copains d'enfance passionnés de gastronomie) ce resto est dirigé aujourd'hui par Maeva

Nous cherchons à compléter notre équipe de salle avec une personne qui s’intégrera à notre équipe par sa bonne humeur et son envie de bien faire. L'accueil et la qualité de service réservés à nos clients sont des objectifs prioritaires !

Alors, si vous vous reconnaissez dans ce descriptif écrit sans l'aide de ChatGPT par un de vos futurs collègues, contactez-nous !

Tous nos postes (ou presque) sont évolutifs, venez rejoindre un groupe de 35 restaurants dans toute la France!

POSTE

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang pour le restaurant LES FILS À MAMAN

Avantages :

• Mutuelle
• Remboursement des transports à 50%

ACTIVITES / TACHES

Assurer la mise en place du restaurant et accueillir les clients

Superviser les runners dans leurs missions

Mettre en valeur les plats de la carte et les produits du bar

Assurer le débarrassage, le rangement et le nettoyage du restaurant

Procéder aux encaissements

Appliquer les consignes d’ouverture et de fermeture du restaurant

Respecter les règles d’hygiène et de sécurité ainsi que la législation du travail dans son service

Etre garant de son fond de caisse

Etablir de bonnes relations avec le client en répondant dans les meilleurs délais à ses demandes

Compétences et connaissances

• Sens de l’organisation et du service client

• Bonne connaissances des produits et des standards

• Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité

• Sens du travail d’équipe et management

• Maitrise de l’anglais

Qualités

• Dynamisme

• Sourire

• Bon relationnel

• Convivialité

• Disponibilité

• Capacité d’écoute

• Autonomie

• Gestion du stress

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CONDITIONS

Type de contrat : CDI - 39h

Statut : Employé

Prise de poste : Dès que possible

Coupure : Oui

Disponibilité : Semaine et week-end

AVANTAGES

Rémunération : Selon profil

Transport : Participation titre de transport à 50%

Mutuelle Alan

Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants

Pourboires