Description du poste

La Maison Planchot, boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur, basée aux Herbiers.

Rejoindre notre groupe en pleine expansion de 210 salariés, c’est œuvrer chaque jour au sein d’un réseau de 12 boulangeries-pâtisseries et d’une boutique traiteur.

Engagés dans le partenariat local, nos professionnels participent activement au déploiement de réalisations culinaires, préparées à base de produits majoritairement issus de la production locale.

Maitre-Artisan depuis 1929 et depuis 5 générations, la Maison Planchot propose quotidiennement des pains, pâtisseries, chocolats, charcuteries et plats préparés à destination des particuliers, entreprises, associations, collectivités et professionnels, revendeurs.

Très attachés à leur région, Thomas et Dominique Planchot, Meilleurs Ouvriers de France en Boulangerie de père en fils, créent d’année en année des spécialités locales renommées !

Mettez votre savoir-faire au service de l’excellence, rejoignez une entreprise dirigée par deux Meilleurs Ouvriers de France !

Pour notre magasin à Vallet (44), nous recrutons un aide de production (H/F).

VOTRE POSTE

• Sélectionner, doser, mélanger et pétrir les ingrédients pour la confection des pains

• Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner et surveiller la fermentation

• Enfourner les pains et les viennoiseries

• Défourner et décorer les produits

• Gérer les stocks et le passage des commandes

• Respecter les normes d'hygiène et sanitaires lors de la préparation des produits

En fonction de votre montée en compétences, votre champ d’action ainsi que vos activités pourront être élargis.

VOTRE UNIVERS

Nous travaillons les weekends et les jours fériés par roulement.

VOS AVANTAGES

• Notre Comité d’Entreprise TEMPEOS

• Carte de réduction sur nos produits

• Une prime de fin d'année

• Nombreuses perspectives de formations et d'évolution

Salaire à négocier en fonction des compétences

VOTRE PROFIL

Vous êtes dynamique, autonome et doté(e) d’une bonne capacité d’organisation.

Sans compter sur votre sympathie, passion, ambition et bonne humeur.

Si vous vous reconnaissez dans ce profil, envoyez-nous votre candidature dès maintenant !