Offre d'emploi n° 18149128

Chef de Rang Il Giardino H/F

Type de contrat : CDD
Localisation : Bouches-du-Rhône - Saint-Tropez
Entreprise : Hôtel Byblos Saint-Tropez
Fonction : Commercial - Vente

Publiée le 21/01/2026
Expérience souhaitée : Moins de 1 an
Niveau d'études souhaité : Aucun diplôme

Description du poste

Nichée au cœur de Saint-Tropez, l’âme du Byblos traverse les époques comme une légende vivante. Depuis bientôt soixante ans, ses murs chargés d’histoires murmurent les nuits folles, les amitiés éternelles et l’art de vivre tropézien. Le Byblos, c’est aussi une famille qui se retrouve chaque saison. Cette année, venez écrire une nouvelle page avec nous : nous recherchons un/une Chef de Rang.


Avantages :

  • Logement meublé pour la saison
  • Excellente couverture santé et prévoyance
  • 60% de la mutuelle pris en charge par l'employeur
  • Un parcours d'intégrationsoigné pour vous accueillir dans les meilleurs conditions
  • Prime de 100€ net/mois pour les collaborateurs non-logés
  • Prime d'ancienneté selon critères
  • Prime tous les 10, 20, 30 ans
  • Prime d'assiduité 50€ brut par mois dans une limite de 300€ brut par saison
  • Participation aux bénéfices
  • Possibilité de contrat longue durée
  • A la demande, 50% des heures supplémentaires sont payées chaque mois et 50% sont récupérées
  • 2 jours de repos consécutifs et horaires continus
  • Remboursement des frais de transport collectif à hauteur de 50%
  • Accès au forfait mobilités durables à 33€net par mois, selon critères
  • Réductions dans des restaurants, magasins, activités de loisir et bien-etre
  • Restauration 100% connectée, disponible 24/24: Foodles, uniquement pour l'hotel Byblos
  • Actions sociales offertes par le CSE (Advango..)
  • Accès à vos bulletins de salaires, contrats, plannings, etc...directement sur vos smartphones (coffre-fort digitalisé)
  • Accès au programme de formation de la société
  • Partenariat recrutement avec des hotels en station hiver, balnéaire et Outre-Mer


Au cœur de l’expérience italienne d’Il Giardino, vous veillez au bon déroulement du service et garantissez une prestation raffinée en accord avec les standards du Byblos. Responsable de votre rang, vous assurez la fluidité du service, anticipez les besoins de nos clients et veillez à leur entière satisfaction.

Vous encadrez et accompagnez les commis de salle avec bienveillance, en contribuant à leur intégration, leur formation et leur progression au sein de l’équipe.

Nous rejoindre au Byblos, c’est intégrer une équipe passionnée et inspirante, incarnée par Monsieur Bertolotto, présent à nos côtés depuis 2001.

Qualités attendues :

-Sens de l’accueil et du service

-Sens du management

-Organisation et rapidité

-Aisance relationnelle

-Capacité à travailler en équipe 

-Expérience indispensable en hôtellerie de luxe 

-Amabilité et rigueur dans toutes circonstances 

-La pratique orale de l’anglais est indispensable, celle d’une seconde langue étrangère est un plus

-Maîtrise des standards Leading Hotels of the World


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