Offre d'emploi n° 18390028

Description du poste

Other Vous travaillerez en horaires continus sur une base de 35h par semaine.En étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et le Chef Pâtissier, vous serez le/la garant(e) de l'ensemble des préparations de votre partie ( Petit Déjeuner )Préparer et dresser et gérer l'envoie les plats pour le service petit-déjeuner ;Assurer la mise en place petit-déjeuner ;Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires et/ou pâtissières ;Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel ;Respecter les normes d'hygiène et de sécurité HACCP ;Gèrerez les commandes de denrées nécessaires à votre poste et assurer leur stockage.